炖汤别再放香菇了,它比人参还养人,只有1

让白癜风患者感受中科魅力 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/180415/6169119.html

四川长宁县，是世界上最大的丛生竹和散生竹生长基地，如海的竹林，绿浪翻滚如蓬莱仙境~

除了心旷神怡的景色，竹林里还有一种养生减肥的宝贝——竹荪。

竹荪长在枯竹根部，吸收竹子分解的养分存活，长宁县得天独厚的高温高湿气候，不雨而润，不粪而肥，是全国最佳的竹荪产地。

长宁特级野生长裙竹荪50g

裙大杆粗无硫健康

竹荪中最名贵的长裙竹荪，也就产自这里，香港市场售价高达元/斤，甚至一度与黄金等价。

长宁的长裙竹荪被列为国家地理标志保护产品，珍贵程度更是可见一斑。

长裙竹荪在《本草纲目》中名列“草八珍之首”。

拥有菌类少有的高颜值——菇柄匀称修长，菇伞洁白如细网状，好像姑娘的长裙飘逸，所以得名“长裙竹荪”。

竹荪富含天然谷氨酸，也就是味精的主要成分，用其炖汤味道极其鲜美，因此被称为“汤王”。

唐朝开始便作为宫廷贡品，如今也是国宴名菜，让尼克松总统对其都赞不绝口，在口感上，长裙竹荪的风味远非一般野生菌可及。

咬上一口，菌肉清脆爽滑

再咀嚼一会儿，丰盈汁液

便裹挟着浓鲜的汤汁溢出。

菌中皇后，营养丰富

长裙竹荪含有大量的胶质和膳食纤维，可以减少腹壁脂肪，有俗称“刮油”的作用。

不仅能消灭恼人的小肚腩，对老人更有降血压降血脂的功效。

长期食用竹荪的当地人患癌症的几率较低，现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

它还有丰富的氨基酸、维生素以及竹荪多糖，益气补脑，提高免疫力，拥有极高的药用价值。

身为土生土长的长宁人，30出头的邓先勇对竹林里的宝藏了如指掌，而长裙竹荪不仅是竹中至宝，更是他的大媒人。

长宁特级野生长裙竹荪礼盒装50g

裙大杆粗无硫健康

邓先勇的妻子是外地人，一开始女方家长反对激烈。

听说岳父有高血压，质朴的小伙子为了爱情也动起了活络心思，装了一大袋干竹荪去拜见家长。

长期吃着长裙竹荪，岳父的血压竟慢慢平稳了下来，身体越来越硬朗，加上邓先勇勤快能干讨人喜欢，一家人也就渐渐认可了他。

秉持祖辈的传承和山里人特有的灵感，

他总能采到最大最好的长裙竹荪，

也深谙竹荪的自然加工方法。

品质上乘，%天然锁鲜

把竹荪放在通风的地方酿干，让山里的阳光释放菌子的水分，逐渐变得干燥，牢牢锁住鲜味和营养。

纯手工晾晒，不加化学漂白的竹荪表面微微泛黄，闻起来有淡淡的清香，每一颗都饱含山民对这竹林至宝的爱意。

*存放时间越久会越黄，不影响食用

凭借自然鲜妙，长裙竹荪做法宜荤宜素，竹荪冬笋煨鸡汤便是当地一道冬季滋补名菜。

*竹荪炖汤不要放味精，容易破坏鲜味

原料：长裙竹荪、冬笋、土鸡

做法：

1、温水泡竹荪20min，泡开后去底切段；

2、新鲜冬笋剥壳切片后，开水煮熟备用；

3、将土鸡汆水，加水炖60分钟，倒入竹荪、冬笋继续炖20分钟。

煲好的竹荪冬笋鸡汤，揭开锅盖便可闻到扑鼻鲜香。煲汤的时候放上3~4根，就算再不放其他汤料，汤也能鲜味十足！

乳白的汤汁柔和甘美，竹荪饱吸鲜汁，一筷入口，脆嫩鲜香。