竹荪土豆鸭子汤,汤鲜味美,家家必备的养生

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竹荪土豆鸭子汤

原料：鸭腿、土豆、竹荪、姜、料酒。

做法步骤：

第1步、鸭腿焯水洗净、竹荪泡发

第2步、将焯水后的鸭腿捞出竹荪剪成小段后放入汤锅中放入姜片和适量水

第3步、大火烧开后转小火炖煮至鸭腿8分熟

第4步、土豆刨皮切滚刀块后放入鸭腿汤中加入适量盐继续煮至鸭腿和土豆软烂入味即可

第5步、成品盛盘

来自美食天下鸣翠燕的作品。