金汤竹荪扒芦笋的做法豆果美食

2024/9/15 来源:不详

竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。

By尖尖_实验室

用料

芦笋克

干竹荪4根

咸蛋黄4个

水淀粉1勺

盐适量

姜末3g

做法步骤

1、芦笋去掉老皮洗净

2、锅中加入少许盐煮沸,将芦笋焯水。

3、竹荪提前用水泡发好。

4、切掉封闭的一段,在切成5CM的段备用。

5、咸蛋黄取出,用勺子压碎。

6、热锅冷油,爆香姜末

7、下入蛋黄

8、炒出泡沫

9、加入适量高汤或者水煮开

10、放入芦笋和竹荪一起煮5分钟。

11、将两者取出像这样码在盘中。

12、锅内剩余的汤汁,加入少许盐

13、水淀粉

14、煮至浓稠关火。

15、浇在竹荪和芦笋上即可~

16、成品图~

17、成品图~

18、成品图~

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载App查看。

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyzz/7245.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: