竹荪加跑山鸡搭配在一起,吃一次绝对让你忘

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竹荪母鸡汤是一种能够为人体提供很多营养价值的食物，所以又被大家称为“宫廷贡品”。

用料

跑山鸡半只

竹荪8根左右

姜2片

红枣2个

枸杞子适量

食盐适量

竹荪炖鸡汤（快手电饭煲版）的做法

1.跑山鸡剁成块洗净，用清水泡一会。

2.竹荪剪去菌盖头，用水冲洗一下，再用陈醋泡10分钟，能去除竹荪那个特殊香味。

3.锅里加凉水入鸡块，水开后鸡肉捞出，用温水冲洗掉浮末备用。

4.准备各种调料。

5.把鸡肉、竹荪、各种调料（包括食盐）一起加入电饭煲，喜欢喝鸡汤就多加点水，我家电饭煲定时45分钟。

6.OK！美味鸡汤大功告成！

7.美味鸡汤出锅啦！慢慢享受哦！