分享六道家常美食的做法,色香味俱全,家人

俗话说得好，民以食为天，吃从来是都是最重要的事，人们热衷于追求美味的食物，小编为大家来推荐美食，喜欢美食的你千万不要错过！

导语：分享六道家常美食的做法，色香味俱全，家人都喜欢吃！

冬瓜排骨汤

排骨适当、冬瓜适当、炖肉料包1包、红萝卜适当、葱适当、盐少量、姜适当。

作法：1、排骨浸泡流血水，多换几回水。排骨加一丁点纯粮酒焯水。去掉白沫子。

2、压力锅里放姜蒜，炖骨头料包。放排骨，放水，炖20分钟。

3、放红萝卜，冬瓜煮10分钟，放盐调料就可以。

炝拌花菜

提前准备原材料：有机花菜克，辣椒干四根，蒜泥少量。

辅材提前准备：盐，味精。

首先：最先把有机花菜适当掰成小朵，辣椒干斜刀切条；

其次：提前准备一锅凉水，把准备好的花菜倒进锅中焯水四分钟捞起来控水，摆盘预留；

第四步：锅中提前准备适当的油，添加朝天椒丝和蒜泥进行爆香，随后适当熄火放温，添加盐和味精调料，最终浇淋在摆盘的花菜上边，匀称拌和就可以服用。

小葱拌豆腐

提前准备原材料：内酯豆腐一块，蒜泥少量，葱段稍多一些。

辅材提前准备：香油，盐，味精，香油，生抽，米醋就可以。

首先：最先大家把内酯豆腐切割成一厘米薄厚的片状，随后柔和的摆盘，上炒锅大火蒸8分钟，随后过下冷水，适当沥干水分；

其次：提前准备1个小盘子，先后添加蒜泥，葱段，香油，盐，味精，香油，生抽，米醋，匀称拌和调成调味酱；

最后：把调味酱匀称浇淋在煮熟的水豆腐上边，不用拌和就可以服用。

墨鱼排骨汤

食物：猪肋排适当、干墨鱼适当、葱适当、姜适当、盐适量、料酒适当。

作法：1、墨鱼干用温开水浸泡1小时。

2、捞起来清洗，再换清小水泡个五分钟，除去软骨和杂质，切割成一小块。在加了料酒的开水中焯一下子，捞起来清洗，控干水分预留。

3、排骨清洗，凉水入锅烧开。

4、捞起来，用温开水清洗整洁白沫子。

5、将排骨和墨斗鱼一块儿放进压力锅中，加适度的水，弄点生姜片。

6、加夹层玻璃盖，烧开后，淋一点儿料酒除腥。

7、盖上压力锅盖，大火煮至锅盖上的红色显示杆升高，再次煮，等限压阀上有蒸气排出来，转中文火煮五分钟，熄火。

8、等红色显示杆下降，锅内没有压力了，取下盖子，大火煮3分钟，加适当盐调料，撒上大葱末就可以。

玉米山药排骨汤

排骨g、玉米2根、淮山药1根、葱段适当、生姜片适当、料酒1勺、盐2-3g、味精少量。

作法：1、排骨冷多入锅焯一下子水。

2、烧开后去掉白沫子，清洗整洁。

3、加姜蒜、料酒，一次性加一定量水。

4、万慕智能升降锅打开火锅程序，大火烧开后转小火慢炖40多分钟。

5、倒进玉米、加少量盐，再次低火煮20分钟上下。

6、最终下淮山药煮开，起锅前面味精调料就可以，讨厌能够没放。

7、装在碗里撒葱段开吃。

菱角竹荪排骨汤

食物：猪小排1斤、菱角10只、竹荪10根、葱适当、姜1块。

作法：1、竹荪加清小水泡发。

2、竹荪去根，去伞叶，切条，菱角去壳。

3、排骨清洗，加葱，姜，冷水煮沸汆汤一次。

4、温开水清洗排骨表层血沫。

5、排骨再加温水，葱，姜煮沸改文火炖只肉质地软烂。

6、添加竹荪，菱角，盐煮沸，再文火炖10分钟上下。

7、捞起来葱段，撒上葱段就可以。

好啦今日的美食制作就到这儿了，本文由露露姐说美食原创，大量特色美食欢迎