竹荪炖鸡汤香哈菜谱
2024/6/3 来源：不详中科荣膺公益中国 http://pf.39.net/xwdt/180102/5972921.html
作者：味谷的厨房
用料
竹荪6根
枸杞少许
鸡肉克
香菇3片
姜2片
盐适量
做法步骤
1、准备好材料，香菇简单清洗干净。
2、鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干。
3、竹荪放到淡盐水里浸泡半小时。
4、将鸡块，香菇和姜片放进锅里，加适量清水，大火烧开后小火炖1小时。
5、浸泡后的竹荪去根和头部，取中间部分切成段。
6、竹荪易熟，关火前20分钟加入竹荪和枸杞。
7、出锅前放食盐即可。
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