快手菜做法合集,看一遍保证你就能学会

2022/8/11 来源:不详

民以食为天,说到中国传统文化,饮食是国人天天都惦记的正事。从褪去夜色唤醒慵懒迎接朝阳,到华灯初上树影摇曳喧闹街市,除了工作学习,大多数人一天里最忙碌的身影便是在冒着热气的灶前。

最近大家纷纷回到工作岗位,下班晚了,可选取的食材少了,常做的菜式来来去去就那几款,厨艺耗尽了不说,食欲都下降了。

不用慌,小食材也能变出大花样,即使是同样的食材,也能做出名厨巧妇的饮食搭配,既美味又营养。坚持四合理,提升免疫力,今天就带大家学习一下,3款常见食材的不同做法。同学们,开伙啰!

食材一:大白菜+猪肉

猪肉性平、味甘咸,具有补虚养血的功效。白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用。绝大部分人群都可食用,尤其适合偏胖、内热偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人群。

这俩“日常”组合在一起能碰撞啥火花捏?

菜式一:东北大乱炖

大乱炖肯定是懒人首选,动手三两下就能下锅,一边热着一边吃,营养一点不流失。

菜式二:翠玉包

如果生活追求仪式感的一定不会放过翠玉包,生活美食之色相,不外如此,外层裹着春天的嫩芽,内里则肉香四溢。

菜式三:盆满钵满

盆满钵满,源于广东人对丰收的期盼,一勺肉丁一叶酿,绵脆相宜齿颊香。

食材二:萝卜+牛肉

白萝卜属十字花科萝卜属,能宽中除胀、消积导滞;配以拥有低脂高蛋白,益气血、强筋骨的牛肉,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分。具有补五脏、益气血的功效。

菜式一:萝卜焖牛肉

萝卜之于牛肉,以焖的手法烩制,酱香点缀,一箸入口,肉质鲜嫩还入味。

菜式二:萝卜牛肉汤

倒春寒的威力无法忽视,此时来一碗萝卜牛肉汤,帮你暖胃驱寒,提高身体抵抗力。

菜式三:萝卜丝炒牛柳

两者丝丝入扣,开胃又下饭。

食材三:菇菌+鸡肉

春日里,沐浴在暖阳雨露下,菌菇正是丰收的季节,无鸡不成宴,一番搭配下,考题已出,但是答案却不止一种。

菜式一:木耳金针菜蒸鸡

金针菜吸收了鸡肉的鲜美汤汁,吃起来爽脆又美味,加上是清蒸而成,多食不仅清润不油腻,还不怕上火。

菜式二:竹荪鸡汤

竹荪是从古至今公认的山珍之一,能滋补强壮、润肺养颜。抿一口鸡汤,配以竹笙,幸福满载,仿佛唇齿间停留着春暖花开。

菜式三:鸡枞菌炒鸡柳

吃腻了又粗又壮的鸡腿,转战营养价值甚高的鸡胸肉做的鸡柳,和着春天里掐下的鸡枞菌,一份满足自我的轻松惬意油然而生。

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小固有话说:

好好吃饭,因为总有个人惦记着你。

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