从中餐厅到亲爱的客栈,一直都出现的养生汤

还记得《中餐厅》第二季的时候，赵薇一行人远赴法国宣传中华美食，其中赵薇用竹荪做了一道鸡汤广受法国朋友的喜爱，尤其是小朋友！而这次回归的《亲爱的客栈》第三季中在一次中秋的家宴上，这道竹荪鸡汤再次上桌，可见竹荪鸡汤在娱乐圈的受欢迎程度。

现在人人都在选择养生，尤其是娱乐圈的那些人养生更是比平常人更加的注重，那么竹荪鸡汤这么受欢迎跟养生健康也是分不开的，还有一个更简单的原因，不仅养生又健康，而且还非常的简单！毕竟上节目要不仅要菜拿的出手，而且还要好吃！

所以我们一起来看看这个竹荪鸡汤的做法吧~

食材：老母鸡1只、竹荪4个、胡萝卜1根、虫草花适量、盐适量、姜3片

1、老母鸡处理干净，洗净备用

2、生姜切片、胡萝卜切块备用

3、炖锅中加入洗干净的老母鸡，然后加入清水，水量要没过老母鸡

4、在将切好的姜片加入，大火煮开之后撇去上面的浮沫

5、放入虫草花，盖盖炖煮一个小时

6、放入胡萝卜继续炖煮50分钟

7、竹荪在淡盐冷水中浸泡20分钟，然后捞出去掉头尾，简称小块

8、将减好的竹荪加入到鸡汤中，炖煮十分钟

最后出锅前撒上一些盐进行调味就可以了，不介意放很多的盐，一点点盐调味才能让鸡汤的鲜更加的明显。

是不是超级的简单？对于我们日常没有什么烹饪经验的人来说，真的是一道非常不错的美食了，喜欢这个竹荪鸡汤吗？一起来试试吧！