养生食谱红薯煲姜和莲藕竹荪冬菇汤

一、红薯煲姜

材料：红薯克，老姜1块（约克），精盐1/2小匙，白糖1大匙。

制作步骤：1、将红薯削皮，洗净，切成块；老姜洗净，用刀面拍散。

2、锅置火上，加入适量清水，放入红薯块及老姜，用大火煲滚。

3、再转小火煲至熟透，然后加入精盐、白糖调匀，出锅装碗即可。

二、莲藕竹荪冬菇汤

材料：莲藕克，竹荪克，冬菇50克，姜2片，精盐1小匙。

制作步骤：1、将莲藕去皮，洗净，切成片；竹荪、冬菇用清水浸软，洗净，冬菇去蒂，切成小块。

2、汤煲置火上，加入适量清水烧沸，下入莲藕、竹荪、冬菇、姜片，用大火烧沸。

3、再转文火煲约2小时，然后加入精盐调好口味，出锅装碗即可。

好啦，这次的分享就到这里，我们下期再见！欢迎在评论区补充和留言。