米香型竹荪酒简介及其功效

2022/7/2 来源:不详

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状的千百蛇皮,它具有深色的菌帽,雪白色的圆柱状菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致的网状裙,从菌盖下铺开,被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”竹荪营养丰富,香味浓郁,滋鲜味美,自古就被列为“草八珍之一”。竹荪分布于福建三明、南平,云南昭通,贵州织金,四川长宁等地,其中最属贵州织金竹荪最为闻名。

竹荪在历史上属“宫廷贡品”近代为国宴名菜,也是食疗最佳上品,其营养丰富。具检测一朵竹荪中含蛋白质19.4%,脂肪26%,碳水化合物总量60.4%,其中菌糖42%,粗纤维8.4%,对高血压神经衰弱,肠胃疾病等具有保健作用,还具有天然防腐的功效。

现代医学证明竹荪具有滋补强壮,益气补脑,宁神健体,补气养阴,润肺止咳等功效。

以那王氏酒业竹荪酒是用上好的竹荪磨成粉面,同优质大米一起发酵一个月酿造而成,具有减肥养颜的功效。入口棉、柔、甘、甜等特点。适当饮用可提神养身,增强抵抗力。

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