什么事是你到了昆明才知道的

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云南是少数民族大融合地区，有许多的少数民族文化。昆明市云南省的省会城市，它既有得天独厚的气候环境，又有民族融合的独特文化魅力。让它不同于其他地方，与众不同，独树一帜。

到了昆明才知道，原来一年四季气候可以不怎么变。昆明的季节变换没有明显的感觉，一年四季如春，既不太冷也不太热。昆明年平均气温15℃，年均日照小时左右，无霜期天以上。气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，气候宜人，年温差?为全国最小，这样的气候特征在全球少有，鲜花常年开放，草木四季常青。许多其他地方的人都很喜欢昆明的气候来昆明定居。

到了昆明才知道，有那么多蘑菇可以吃。云南的蘑菇种类多，营养丰富，在全国范围没有比云南人更会吃蘑菇的了。云南地处云贵高原，山多林茂，气候温和，雨量充沛，夏秋两季，时晴时雨，为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。云南食用菌品种繁多，风味各异，像鸡枞、松茸、竹荪，此外还有牛肝菌、羊肚菌、青头菌、干巴菌、猴头菇等都是营养价值极高，又极品美味的名菌。

到了昆明才知道，鲜花也是可以吃的，虫子也是可以吃的。鲜花饼是云南昆明的传统特色糕点，有着悠久的历史，创始于清朝，曾为宫廷的名点。它选用优质的面粉和云南可食用的玫瑰花为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鲜花饼清香怡人，十分美味。云南的百虫宴是非常出名的，平时见了都会发怵的虫子，在昆明都是餐桌上的美味。不过只要你敢下口，那味道绝对是很惊艳的。

到了昆明才知道，吃米线原来可以用盆吃。云南的过桥米线是非常有名的。到昆明一定要尝尝这个名小吃。过桥米线就是在一个像盆子一样大的碗中放入煨好的鹅汤，然后加入米线和其他食品的一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑活：汤是滚烫的，由于表面有一层鹅油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。因此，不能用嘴直接去喝汤。然后在放入主料等食材。主料有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；一碗过桥米线吃完不仅美味营养，而且绝对管饱。

昆明还有许许多多云南各地州各少数民族特色的美食，绝对不同于其他地方。你来了，绝对会很惊奇的。另外，昆明还有许许多多的带有云南少数民族特色的文化，有许许多多的美丽风景，大家可以来玩，真的会给你惊喜的。