化州首家竹筒宴,每一啖都是竹香,1元就可
2022/7/16 来源:不详怀念童年的夏天乡村时光
竹林遍野,蝉鸣鸟叫
在竹林下嬉戏,笑声填满整个夏天
这大概就是家乡村子的美妙日子
小时候,竹子带给我们很美好的记忆
而现在,竹子又带给我们美好的食欲
这里基本没有瓷盘盛菜
有的只是各式各样、长短不一的竹筒
苏东坡说过“宁可食无肉,不可居无竹”,也有说过“无竹令人俗,无肉使人瘦”。用竹作为器皿,除了散发竹香味,据“本草纲目”记载,竹还具有利水益气之功效。店家想到用竹筒来蒸菜,既健康美味又养生,实在是有想法!
竹筒
给化州竹宴食府一支竹筒
佢可以烹调出食到你五滋六味既竹筒美食
海鲜、牛肉、鸡肉、排骨
竹筒五谷营养饭
...
同一种食材,不一样的新奇食法
山村乡间风味
就壹城商业广场三楼竹宴食府
1
到店在盆有圈出示此活动即可享受1元购鸳鸯小米糕一份或竹蒸蒜蓉娃娃菜一份(每桌仅限一份第二份起原价)
2
将此链接甩到盆友圈
鲜笋竹丸子持续半价
鲜笋竹丸子,鲜香味美,鲜笋加上小鲜肉一起剁碎,并装进一小个一小个的小竹皿里,最后放入长长的竹筒里蒸熟,食过都返寻味。
具体活动解释权归商家所有。
化州特色美食何处寻就在化州壹城商业广场竹宴食府竹宴食府以“竹筒”为主题做最原生态的美食用最新鲜的竹做最新奇的吃法
竹筒是竹宴食府的“镇店之宝"
竹筒蒸菜、竹筒蒸汤、竹筒饭、竹筒酒~~
「原汁原味的做法」
带你品尝竹筒饭的魅力
原生态的竹筒以及“蒸”的炮制方式
锁住原汁原味
鲜竹的清香和食物本身的鲜味
融为一体
使菜品更加鲜美
必点的竹宴清香鸡,皮脆肉嫩,加之淡淡的竹子清香,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美。
黑椒牛仔骨,牛仔骨最讲究腌制的时间,把控得好,牛仔骨就很入味,肉质肥美,在黑椒的点缀下,味道更加可口!
姜丝豆豉蒸黄骨鱼,姜丝加上豆豉再通过竹蒸让黄骨鱼没有一点鱼腥,略带淡淡的竹子清香,鱼肉鲜滑可口。
蒜蓉蒸娃娃菜,通过竹筒蒸的娃娃菜香浓、味鲜、口感浓郁,简直迷倒你的胃!
五谷营养饭,光看卖相就想舔屏了,以玉米、花生、燕麦、香芋,紫薯,大米等五谷杂粮一起通过竹筒蒸熟,软糯飘香,营养美味。
各类滋补竹筒蒸汤暖心又暖胃
所有的竹筒蒸汤均采用农夫山泉水
竹珍汤
竹珍汤通过乌丝鸡、尾龙骨、长裙竹,竹燕窝、竹毛肚、竹胎盘、竹耳、竹菌、现蒸竹汁,再加上山泉水一起通过竹筒清蒸,汤甘冽,清甜、养心润燥、滋补健身,还被评为茂名市特色名宴。和爱人,和父母在冬日来一份营养又滋补的竹珍汤,暖心又暖胃!
石斛蒸龙骨汤
石斛滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。冬天喝上一份润燥又滋补。
五指毛桃蒸龙骨汤五指毛桃的功能是健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。
竹荪蛋蒸鸡汤
竹荪蛋也称为竹荪菇,主要产于四川和重庆等地的竹林中,含有氨基酸等营养物质。竹荪蛋是一种食用菌,能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能,还有滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效。
竹燕窝猪心汤
竹燕窝,又名竹菌,竹花,竹菇,竹蓐,是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁,残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌,同时汲取竹汁,竹虫的营养,虫竹菌共生,其形味如燕窝,口感润滑,清爽,集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身,营养价值堪比燕窝,故称植物燕窝。
玉竹蒸本地鸡脚汤
玉竹健脾益胃、清热润肺改善皮肤粗糙状态。是一道滋养的美容护肤汤,爱美的女孩可别错过哦!
玉竹富含维生素A类物质和粘液质。维生素A和粘液质都有使皮肤柔嫩细腻、滑润的作用;药理学研究,玉竹具有降低血脂、血糖,提高人体免疫力和延缓衰老作用。
牙梳山竹筒酒牙梳山竹筒酒挑选优质幼竹将原浆酒注入竹腔中与竹同长。饱吸鲜竹精华。使酒充分渗入到翠竹内部。达到竹、酒的有机合一。淡淡的竹香渗入酒中,好饮顺喉,不上头。
除了以上的竹蒸美食外
竹宴食府还有更多的竹蒸美食
等着你来一一品尝喔
化州竹宴食府环境优雅,宽敞明亮,竹意盎然,有如走进大自然般舒适自在。