化州首家竹筒宴,每一啖都是竹香,1元就可

2022/7/16 来源:不详

怀念童年的夏天乡村时光

竹林遍野,蝉鸣鸟叫

在竹林下嬉戏,笑声填满整个夏天

这大概就是家乡村子的美妙日子

小时候,竹子带给我们很美好的记忆

而现在,竹子又带给我们美好的食欲

这里基本没有瓷盘盛菜

有的只是各式各样、长短不一的竹筒

苏东坡说过“宁可食无肉,不可居无竹”,也有说过“无竹令人俗,无肉使人瘦”。用竹作为器皿,除了散发竹香味,据“本草纲目”记载,竹还具有利水益气之功效。店家想到用竹筒来蒸菜,既健康美味又养生,实在是有想法!

竹筒

给化州竹宴食府一支竹筒

佢可以烹调出食到你五滋六味既竹筒美食

海鲜、牛肉、鸡肉、排骨

竹筒五谷营养饭

...

同一种食材,不一样的新奇食法

山村乡间风味

就壹城商业广场三楼竹宴食府

1

到店在盆有圈出示此活动即可享受1元购鸳鸯小米糕一份或竹蒸蒜蓉娃娃菜一份(每桌仅限一份第二份起原价)

2

将此链接甩到盆友圈

鲜笋竹丸子持续半价

鲜笋竹丸子,鲜香味美,鲜笋加上小鲜肉一起剁碎,并装进一小个一小个的小竹皿里,最后放入长长的竹筒里蒸熟,食过都返寻味。

具体活动解释权归商家所有。

化州特色美食何处寻就在化州壹城商业广场竹宴食府竹宴食府以“竹筒”为主题做最原生态的美食

用最新鲜的竹做最新奇的吃法

竹筒是竹宴食府的“镇店之宝"

竹筒蒸菜、竹筒蒸汤、竹筒饭、竹筒酒~~

「原汁原味的做法」

带你品尝竹筒饭的魅力

原生态的竹筒以及“蒸”的炮制方式

锁住原汁原味

鲜竹的清香和食物本身的鲜味

融为一体

使菜品更加鲜美

必点的竹宴清香鸡,皮脆肉嫩,加之淡淡的竹子清香,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美。

黑椒牛仔骨,牛仔骨最讲究腌制的时间,把控得好,牛仔骨就很入味,肉质肥美,在黑椒的点缀下,味道更加可口!

姜丝豆豉蒸黄骨鱼,姜丝加上豆豉再通过竹蒸让黄骨鱼没有一点鱼腥,略带淡淡的竹子清香,鱼肉鲜滑可口。

蒜蓉蒸娃娃菜,通过竹筒蒸的娃娃菜香浓、味鲜、口感浓郁,简直迷倒你的胃!

五谷营养饭,光看卖相就想舔屏了,以玉米、花生、燕麦、香芋,紫薯,大米等五谷杂粮一起通过竹筒蒸熟,软糯飘香,营养美味。

各类滋补竹筒蒸汤暖心又暖胃

所有的竹筒蒸汤均采用农夫山泉水

竹珍汤

竹珍汤通过乌丝鸡、尾龙骨、长裙竹,竹燕窝、竹毛肚、竹胎盘、竹耳、竹菌、现蒸竹汁,再加上山泉水一起通过竹筒清蒸,汤甘冽,清甜、养心润燥、滋补健身,还被评为茂名市特色名宴。和爱人,和父母在冬日来一份营养又滋补的竹珍汤,暖心又暖胃!

石斛蒸龙骨汤

石斛滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。冬天喝上一份润燥又滋补。

五指毛桃蒸龙骨汤

五指毛桃的功能是健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。

竹荪蛋蒸鸡汤

竹荪蛋也称为竹荪菇,主要产于四川和重庆等地的竹林中,含有氨基酸等营养物质。竹荪蛋是一种食用菌,能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能,还有滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效。

竹燕窝猪心汤

竹燕窝,又名竹菌,竹花,竹菇,竹蓐,是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁,残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌,同时汲取竹汁,竹虫的营养,虫竹菌共生,其形味如燕窝,口感润滑,清爽,集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身,营养价值堪比燕窝,故称植物燕窝。

玉竹蒸本地鸡脚汤

玉竹健脾益胃、清热润肺改善皮肤粗糙状态。是一道滋养的美容护肤汤,爱美的女孩可别错过哦!

玉竹富含维生素A类物质和粘液质。维生素A和粘液质都有使皮肤柔嫩细腻、滑润的作用;药理学研究,玉竹具有降低血脂、血糖,提高人体免疫力和延缓衰老作用。

牙梳山竹筒酒

牙梳山竹筒酒挑选优质幼竹将原浆酒注入竹腔中与竹同长。饱吸鲜竹精华。使酒充分渗入到翠竹内部。达到竹、酒的有机合一。淡淡的竹香渗入酒中,好饮顺喉,不上头。

除了以上的竹蒸美食外

竹宴食府还有更多的竹蒸美食

等着你来一一品尝喔

化州竹宴食府环境优雅,宽敞明亮,竹意盎然,有如走进大自然般舒适自在。

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