全域旅游每天只可采摘5小时肇庆这款
2022/7/14 来源：不详白癜风医院去哪家最好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
真的太好喝了！
作为一个广东人，
小编喝过的汤，不说有成百上千款，
但至少也有几十款了，
要问起最爱哪一款？
小编绝对会毫不犹豫地说：
“竹荪蛋芙蓉羹！”
口说无凭，先上视频！
先来感受一下竹荪蛋芙蓉羹的制作过程~
↓↓↓
△视频来源市供销社
怎么样？
是不是已经迫不及待想要尝尝？
别着急，先回答一下小编的问题：
竹荪蛋是个啥？
产自哪里？
有啥好？
不太了解？
那还是让小编给大家科普一下吧。
01竹荪蛋也称为竹荪菇，
是竹荪的胚体。
这个竹荪又是个啥？
那我们插播一下，先讲一讲竹荪。
??
竹荪，又称竹笙、竹参，是一种珍稀食用菌，素有“白色精灵”“菌中皇后”“雪裙仙子”等美称。现代医学研究表明，竹荪不仅有一定的药用价值，而且营养丰富、口感爽脆，是我国一种名贵的食药兼用型食品。
△图源封开发布
作为食用菌，竹荪除了含有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质外，还含有21种的氨基酸。其中的8种氨基酸为人体所必须的氨基酸，为蔬菜和水果所不及，且所含氨基酸大多数以菌体蛋白形态存在，因此营养不易流失。
简单粗暴来讲，
竹荪和竹荪蛋是同一种东西的不同形态。
当竹荪长大后，
便会从菌盖下面长出网状裙；
而在竹荪还未长出网状裙，
像一颗鸡蛋时将它摘下，
就变成我们所说的竹荪蛋了。
因此，
竹荪蛋的营养含量也很高，
入口松脆味鲜、清甜味美，
非常适合制作成各色美味佳肴。
此外，
竹荪蛋每天采摘时间仅为早上7时-12时，
若不能及时采摘，
便会自然枯萎，极其珍贵。
△市供销社供图
02那么，
大家能猜到视频里的竹荪蛋，
产自肇庆的哪个地方吗？
??
年11月，3个怀着要帮助邻里脱贫梦想的90后年轻人，在外地学得竹荪种植技术后，毅然回到家乡封开县台洞村创立了封开县木素菌业有限公司。
他们凭借封开县优良的土地、水、气候、光照等资源，研究出针对性的栽培技术，种植出了视频中优质美味的竹荪，受到市场的欢迎。
△市供销社供图
然而，
由于疫情及5月的一场暴雨，
现在木素公司所产的竹荪，
陷入了滞销的困境。
每一天，
看着烂在地里的竹荪蛋和竹荪，3个年轻人和农户们都面带愁容。
手机屏幕前的大家，
不妨伸出援手，帮帮他们吧！
那如何才能购买到这些竹荪蛋呢？
大家可以通过我们“肇庆发布”，
进入到“消费扶贫”板块的
“扶贫馆”进行购买。
操作步骤步骤1进入“肇庆发布”
