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灌汤包材料：面粉克、水克、精盐3克、猪肉克、香油1克、糖2克、鸡精1克、白芷粉一点点、肉皮冻克、葱末5克、姜末3克、鸡蛋1个、精盐4克、蚝油3克、生抽3克、老抽1克做法：和面30分钟,醒面20分钟剁肉馅,加入辅料里的调味品搅拌均匀,称好要用的肉皮冻,皮冻切碎，我用的皮冻和肉是1:1肉馅和皮冻搅拌均匀备用醒好的面揉匀，揪成剂子包上混合好的馅料,放入蒸锅，上汽后大火蒸8分钟就可以了

百香果燕麦粥材料：百香果3个、牛奶克、燕麦片80克、细砂糖20克做法：燕麦，百香果连籽带汁都倒进奶锅内倒入细砂糖，倒入牛奶，小火煮至牛奶边起泡泡即可

竹荪鸡汤&鸡高汤材料：老母鸡1只、冬笋1个、胡萝卜3根、竹荪6根、姜2片做法：老母鸡洗净，和姜一起煮开，撇去浮沫，小火开始炖，冬笋掰开，切去头尾，切成片一起炖1小时，1小时后胡萝卜切块加入，继续炖40分钟，竹荪在淡盐冷水中泡10-20分钟，捞出来，撕去菌盖头，再剪一下备用竹荪加入炖10分钟即可，脆嫩鲜香的口感，舀一半鸡汤做成鸡高汤，杂质过滤掉，鸡汤煮沸后，继续开着盖，中大火炖煮，蒸发掉2/3的鸡汤即可

方便面火腿迷你披萨做法：将胡萝卜青椒洗净切小块火腿切片鸡蛋打散，锅内放水煮开后放入面煮7分熟，煮好取出过凉，锅内放油炒胡萝卜，留底油炒青椒炒火腿片，将方便面取出放入鸡蛋碗中，加入10克方便面粉包搅拌均匀，分成12份放入烤盘中，刷上番茄酱放入炒熟的青椒胡萝卜，火腿，放入马苏里拉芝士，放入提前预热好的烤箱中度15分钟左右推荐4道特色小吃，简单易学，比大厨做的还好吃哦！