不常见的特色美食,口感和味道都很棒,值得

蚕豆炒鸡蛋：爱吃蚕豆的我怎么可能错过这道菜呢，昨天的晚饭就是这道蚕豆炒鸡蛋，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。和鸡蛋搭配一起吃真是太美味了。

香菇炒豆芽：前两天买了豆芽回来忘记化肉了，咋办呢，看到有香菇，顺手放了几个，嘿，没想到，非常非常的好吃，感觉比放肉的还香，做法简单，食材简单，大人孩子都爱吃，很值得推荐的一道菜。

泡椒竹荪蛋：去老家的蜀南竹海避暑，闲庭信步之间，再带回一些大自然的馈赠与家人分享，果然是件快乐的事情。竹荪蛋长大后就是竹荪了，是一种奢侈的高级菌类。做的时候盐味稍微大一点，它和竹荪一样，主要是靠吸附汤汁的味道提鲜。

菱角炒鸡片：菱角既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。挑选的时候，如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好，而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，鸡肉蛋白质的含量比较高，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用

葱香粢饭糕：解决剩饭第一能手！第一次知道“炸米饭”这么好吃！只需要米和葱，感觉拥有了全世界。大米是食之本，当吃到美味的菜肴总会想：要是有碗米饭就好了！蒸多了的米饭扔了又可惜，不如当第二天的早餐吧！

五花肉包菜炒豆腐：猪肉可以补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产