真正的吃货要懂得夏天去吃火锅
2022/9/11 来源：不详最专业的白癜风医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
《黄帝内经》中记载“春夏养阳,秋冬养阴”，懂得夏天吃火锅才是一个吃货的基本修养！
也唯有夏天，才能把火锅吃出一个新高度！
特色锅中锅（麻辣/菌汤）
锅中锅既有麻辣也有菌汤，麻辣清爽，菌汤也挺香，锅中锅不同于鸳鸯锅，分大锅和小锅两种
麻辣锅的清爽感让人印象深刻，吃完不会有负担感！
极品鲜毛肚
毛肚爽脆，量也很足，检验一个火锅店好不好吃！当然要看看他们家的毛肚如何，川山甲的毛肚很不错
冰镇爽口脆鹅肠
脆鹅肠给的也是相当的多了，造型好看，七上八下爽脆可口
鲜虾滑
分量依然不少，这家的虾滑质地很真实，能吃到新鲜的虾肉!
无论是搭配辣锅的麻辣鲜香还是菌汤的鲜美滋味都不错!
巴沙鱼片
鱼片鲜嫩，个头不小，煮食3-5分钟捞出来白色剔透的很!
特制四川酥肉
小酥肉的个头很迷你，大小适口，肉感很强，挂浆适中
鸭血
被小伙伴一个人承包的鸭血，量满足的，新鲜度也不错
飘香嫩牛肉
嫩牛肉是下锅的第一种菜品，鲜嫩多汁
草原小羔羊
羔羊卷火锅必备菜，两大排肉，店家真的肯下料
梅林午餐肉
火锅的必不可少，我选择午餐肉，真的很好吃
野生竹荪
菌汤的最佳搭档，吸收了满满的菌汤汤汁，真的很好吃
蔬菜拼盘
蔬菜拼盘上还带着一些水分，看着特别有新鲜度，种类也特别丰富
有茼蒿、大白菜、玉米、香菜等等
蔬菜还是适合下入菌汤锅，大白菜有点甜滋滋的
总体而言是一家分量很多，服务到位的川味火锅
