立秋前后常吃3种食物,补足气力,腿力有劲
2024/12/12 来源：不详中科白癜风抗复发治疗 http://www.kstejiao.com/
导读：立秋前后，身体容易感到疲惫，腿脚缺乏力气。为了补充足够的能量，我们可以选择一些高钾食物来帮助恢复体力。除了大家熟知的香蕉，还有其他三种食物也含有丰富的钾元素。竹荪是一种营养丰富的菌类食物，不仅味道浓郁，而且钾含量高达毫克/百克，是香蕉的42倍！黄豆粉不仅富含钾，还富含蛋白质，每百克黄豆粉含钾毫克。番茄酱含钾量达到香蕉的4倍，还富含番茄红素。下面我将为大家分享这三种食物的制作方法。
竹荪——提神醒脑，增加体力
竹荪是一种菌菇类食物，营养价值很高，香味浓郁，味道鲜美。每百克的竹荪中，钾含量高达毫克，是香蕉的42倍！立秋前后常吃竹荪可以提供足够的能量和补充钾元素。竹荪有多种吃法，可以涮火锅，还可以做成红焖竹荪、虾仁竹荪、竹荪玉米排骨汤等等。
推荐菜谱：竹荪鲜虾冬瓜汤
食材：竹荪、冬瓜、鲜虾、生姜、白胡椒粉和盐
1.提前用淡盐水浸泡竹荪，泡发后剪掉菌盖和根部的白圈，清洗干净并切成小段。
2、削掉冬瓜的外皮，去掉瓜瓤并切成片。
、虾去壳去虾线，清洗干净后用少许白胡椒粉和盐腌制备用。
4.炒锅中加入少许底油，爆香姜丝，加入冬瓜稍微翻炒，然后加水煮开。
5、倒入竹荪继续煮开，转小火煮15分钟。
6、加入虾仁继续煮8分钟，然后加入适量的盐调味即可。
黄豆粉——补充蛋白质，增加能量
黄豆粉是由黄豆磨成的粉末，每百克黄豆粉含钾毫克，高于香蕉的7倍。此外，黄豆粉还富含蛋白质，立秋前后适量食用黄豆粉，比吃大鱼大肉更为健康。我们可以自制黄豆粉，将其用来冲豆浆、制作粗粮窝头或煎饼，口感独特。
自制黄豆豆浆粉
食材：黄豆
1、将黄豆挑出残缺的豆子并清洗干净，晾干水分。
2、分次将晾干的黄豆倒入研磨机中，磨成黄豆粉。
、将黄豆粉放入蒸锅中蒸熟。
4.注意蒸黄豆粉时厚度不要超过厘米，上面盖上保鲜膜以免水汽滴入。
5.用大火蒸制40分钟，取出后尝一尝，没有豆腥味且香味扑鼻则蒸熟了，否则需要翻动后继续蒸制。
6、将蒸熟的黄豆粉晾干，过一下筛，放入密封罐中保存。
7、食用时取适量黄豆粉加入杯中，用煮开的水冲调均匀即可。
番茄酱——抗氧化，慢老化
番茄酱不仅大家常见，而且其中含有丰富的钾元素。每百克番茄酱含钾毫克，是香蕉的4倍。此外，番茄酱还富含番茄红素，常吃可以延缓衰老。番茄酱在烹饪中也有广泛的应用，比如番茄汤、番茄酱炒茄丝、茄汁杏鲍菇、番茄酱年糕等等，口味酸甜可口，适合立秋前后食用。
推荐菜谱：番茄酱意面
食材：番茄酱、意面、虾仁、洋葱、蘑菇、大蒜、白胡椒粉和盐
1、虾去壳去虾线，清洗干净后用白胡椒粉和盐腌制入味。
2、将洋葱清洗干净切成块状，蘑菇焯水。
、将意面煮熟，捞出控水，加少许油拌匀以防粘连。
4、炒锅中加少量底油，爆香蒜片，加入洋葱和蘑菇翻炒均匀。
5、倒入虾仁，炒至变色。
6、加入番茄酱、盐和糖，翻炒至汤汁浓稠。
7.将煮好的意面倒入锅中，翻炒至酱汁均匀地包裹在面条上，即可盛出。
以上就是适合立秋前后食用的三种高钾食物，竹荪、黄豆粉和番茄酱。它们的钾含量都远超过香蕉，是很好的补充能量和提升体力的选择。立秋临近，按照节气和季节的变化来选择食材，做出美味的菜肴，为家人创造健康的饮食环境。这三个菜谱适合家常制作，老少皆宜，您可以收藏起来尝试一下。立秋前后，身体容易感到疲惫，腿脚缺乏力气。为了补充足够的能量，我们可以选择一些高钾食物来帮助恢复体力。除了大家熟知的香蕉，还有其他三种食物也含有丰富的钾元素。竹荪是一种营养丰富的菌类食物，不仅味道浓郁，而且钾含量高达毫克/百克，是香蕉的42倍！黄豆粉不仅富含钾，还富含蛋白质，每百克黄豆粉含钾毫克。番茄酱含钾量达到香蕉的4倍，还富含番茄红素。下面我将为大家分享这三种食物的制作方法。
竹荪——提神醒脑，增加体力
竹荪是一种菌菇类食物，营养价值很高，香味浓郁，味道鲜美。每百克的竹荪中，钾含量高达毫克，是香蕉的42倍！立秋前后常吃竹荪可以提供足够的能量和补充钾元素。竹荪有多种吃法，可以涮火锅，还可以做成红焖竹荪、虾仁竹荪、竹荪玉米排骨汤等等。
推荐菜谱：竹荪鲜虾冬瓜汤
食材：竹荪、冬瓜、鲜虾、生姜、白胡椒粉和盐
1.提前用淡盐水浸泡竹荪，泡发后剪掉菌盖和根部的白圈，清洗干净并切成小段。
2、削掉冬瓜的外皮，去掉瓜瓤并切成片。
、虾去壳去虾线，清洗干净后用少许白胡椒粉和盐腌制备用。
4.炒锅中加入少许底油，爆香姜丝，加入冬瓜稍微翻炒，然后加水煮开。
5、倒入竹荪继续煮开，转小火煮15分钟。
6、加入虾仁继续煮8分钟，然后加入适量的盐调味即可。
黄豆粉——补充蛋白质，增加能量
黄豆粉是由黄豆磨成的粉末，每百克黄豆粉含钾毫克，高于香蕉的7倍。此外，黄豆粉还富含蛋白质，立秋前后适量食用黄豆粉，比吃大鱼大肉更为健康。我们可以自制黄豆粉，将其用来冲豆浆、制作粗粮窝头或煎饼，口感独特。
自制黄豆豆浆粉
食材：黄豆
1、将黄豆挑出残缺的豆子并清洗干净，晾干水分。
2、分次将晾干的黄豆倒入研磨机中，磨成黄豆粉。
、将黄豆粉放入蒸锅中蒸熟。
4.注意蒸黄豆粉时厚度不要超过厘米，上面盖上保鲜膜以免水汽滴入。
5.用大火蒸制40分钟，取出后尝一尝，没有豆腥味且香味扑鼻则蒸熟了，否则需要翻动后继续蒸制。
6、将蒸熟的黄豆粉晾干，过一下筛，放入密封罐中保存。
7、食用时取适量黄豆粉加入杯中，用煮开的水冲调均匀即可。
番茄酱——抗氧化，慢老化
番茄酱不仅大家常见，而且其中含有丰富的钾元素。每百克番茄酱含钾毫克，是香蕉的4倍。此外，番茄酱还富含番茄红素，常吃可以延缓衰老。番茄酱在烹饪中也有广泛的应用，比如番茄汤、番茄酱炒茄丝、茄汁杏鲍菇、番茄酱年糕等等，口味酸甜可口，适合立秋前后食用。
推荐菜谱：番茄酱意面
食材：番茄酱、意面、虾仁、洋葱、蘑菇、大蒜、白胡椒粉和盐
1、虾去壳去虾线，清洗干净后用白胡椒粉和盐腌制入味。
2、将洋葱清洗干净切成块状，蘑菇焯水。
、将意面煮熟，捞出控水，加少许油拌匀以防粘连。
4、炒锅中加少量底油，爆香蒜片，加入洋葱和蘑菇翻炒均匀。
5、倒入虾仁，炒至变色。
6、加入番茄酱、盐和糖，翻炒至汤汁浓稠。
7.将煮好的意面倒入锅中，翻炒至酱汁均匀地包裹在面条上，即可盛出。
以上就是适合立秋前后食用的三种高钾食物，竹荪、黄豆粉和番茄酱。它们的钾含量都远超过香蕉，是很好的补充能量和提升体力的选择。立秋临近，按照节气和季节的变化来选择食材，做出美味的菜肴，为家人创造健康的饮食环境。这三个菜谱适合家常制作，老少皆宜，您可以收藏起来尝试一下。
