12岁宝宝辅食怎么做这份食谱,简单美味
2024/9/1 来源:不详北京中科医院电话 http://www.bdfyy999.com/guanyuzhongke/lianxiwomen/m/
宝宝1岁左右,爸爸妈妈们可以逐渐帮宝宝养成一日三餐为主的进食习惯,早晚以母乳或配方奶作为补充。两餐之间可以适量加餐,其中食物的搭配要合理且营养丰富。
这时候宝宝的牙齿虽然只有很少的几颗,也可以用来咬东西了。所以建议爸爸妈妈们在辅食上可以多做一些碎末状、稍微硬一些的食物,像面食、蔬菜、肉卷等,来锻炼宝宝的咀嚼能力。
1岁宝宝辅食吃什么好?这份食谱,简单美味,营养均衡。
1、秋葵牛奶滑蛋
秋葵营养价值高,搭配滑嫩嫩蛋鸡蛋,宝宝一口接一口!
适合月龄:12个月以上
食材:牛奶或冲泡好的奶粉40克、鸡蛋1个、秋葵1根、黑芝麻少许
1、将鸡蛋打散,加入牛奶或冲泡好的奶粉,把蛋液和牛奶搅拌均匀。
2、秋葵洗净后,放入水中焯1分钟,取出过凉水,切成薄片。
3、在锅中刷少许植物油,倒入蛋液,开小火,让蛋液微微凝固。
4、不停搅拌蛋液,把蛋液炒散。
5、加入切好的秋葵,撒上少许黑芝麻,再翻炒一下即可出锅!
2、竹荪酿肉
适合月龄:12个月以上
食材:
三文鱼25克、玉米淀粉3克、胡萝卜15克、竹荪2根、冬菇2朵
制作方法:
1、将竹荪用淡盐水浸泡10分钟以上,剪去菌盖头和花伞部分,只保留茎部。
2、冬菇用温水泡发,切碎。
3、胡萝卜去皮后,切碎。
4、三文鱼切小块,再剁成鱼泥。
5、将胡萝卜、冬菇和玉米淀粉一起加入鱼肉泥中,别忘记加入少许亚麻籽油。
6、用筷子搅拌均匀,上劲做成肉馅。
7、把肉馅塞进竹荪,开水上锅,蒸10-15分钟,确认熟透就可以出锅啦。
3、清甜南瓜粥
食材:南瓜、大米各适量
制作方法:
1、将米先泡30分钟,然后放入锅中,加入适量水,煮成稀粥
2、将需瓜煮熟去皮捣碎成蓉,将南瓜蓉放进稀粥里调匀。
温馨提示:这道辅食符合宝宝吃粥的要求,清淡适宜。而且南瓜含有热量、水分、蛋白质、糖、纤维、钙质、磷质、铁质及多种维生素,对宝宝生长发育有很大的帮助。
如果到这里还不知道给宝宝的辅助该吃什么的话,这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
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比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
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