安顺经开区小菌子成就大产业

今年上半年，安顺市经济技术开发区坚持创新发展、龙头引领、品牌驱动，推动食用菌产业蓬勃发展，累计生产菌棒万棒，种植规模达万棒（亩），鲜菇产量吨，实现产值万元，食用菌产业不断向“高端化、绿色化、集约化”稳步推进。　 　　　安顺经开区的食用菌产业于年起步，采取“龙头企业+合作社+农户”的组织方式，成立贵州聚福菌农业发展有限公司，形成“政府主导企业主推，合作社带领群众干”的良性发展模式。并组建了工管委领导领衔的食用菌产业发展专班和销售专班，集中力量把“小菌子”做成“大产业”。短短三年多时间，安顺经开区食用菌产业从无到有、从小到大，聚福菌公司也发展成为集研发生产、无菌接种、鲜菇栽培、食用菌深加工为一体的农业产业化国家重点龙头企业。

今年，安顺经开区充分发挥聚福菌公司的龙头作用，按照“资源共享、产业共推、利益共惠”原则开展跨县联结，辐射带动和发展壮大食用菌产业。创新与兄弟县（区）合作模式，选定大球盖菇、香菇、红托竹荪等主打品种，构建“公司+合作社（国有林场）+农户”产业共同体，用活国有林场，盘活闲置大棚，重点推进成本低、产值高、效益快的1万亩以上大球盖菇种植。目前，安顺经开区幺铺镇四旗村已种植亩，日产菇约2吨；紫云自治县规划的林下亩已种植亩。

随着食用菌产业的发展，安顺经开区与省内外食用菌专家研究团队沟通合作，构建“产学研战略联盟”，实现技术共享，推动技术革新，为食用菌产业发展提供技术支撑。目前，已与贵州省食用菌工程技术研究中心、安顺市农科院等科研院所建立科研战略合作关系，成立食用菌产业发展专家库；与昆明食用菌研究所合作，邀请专家团队现场指导研发生产，选派技术骨干到昆明食用菌研究所实训，在聚福菌公司挂牌成立中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所安顺产业化试验示范基地。并与安顺市30家农特优产品企业（合作社）加强技术合作，延伸全市特色农产品产业链，提升农产品附加值，充分释放企业产能。　　　　 　　

食用菌产业发展壮大，产品畅销市场。目前，已与广州、上海等地市场签订销售协议，与厦门、成都、贵阳、兴义等地销售企业签定了供货合作协议。同时，与安顺及六盘水、毕节、黔南、贵阳等周边地区开展校农结合、农超对接，每年配送食用菌等食材达余万斤，销售额万元。并成立“安顺农特优产品产业联盟”，注册“安货入青”商标，设立“安货入青”销售专柜，推介销售安顺30余家余种农特产品，累计销售金额达万元。　　　　同时，安顺经开区深化“三变”改革，探索零现金”保分红、“零风险”保收益、“零门槛”保就业“三零三保”利益联结模式，动员农户以土地资金入股、参与生产经营和开发就业岗位等，确保食用菌产业发展利益惠及广大群众。辐射带动人增收，其中建档立卡贫困人口（含区外）人，人均月收入达元。

贵州日报当代融媒体记者　杨小友

编辑　向淳

编审　胡丽华