农村草八珍之首的野草,被誉为菌王

野菜我想很多人都不会陌生，尤其是现在高贵的野菜，应该每个人都有听过。作为一个地道的农村人，不吃野菜，那就是活的不自在。野菜在我们农村人生活中，已经是必不可少的东西，其中有八种名贵野菜被农村人称之为“草八珍”，农村人都耳熟能详，其中一种堪称“草八珍”之首，能预防高血压，一斤高达8千元。

草八珍包括:猴头菇，银耳，竹荪，驴窝菌，羊肚菌，花菇，黄花菜，云香信，那么最昂贵的，也是野菜八珍之首是哪个呢？

它是竹荪，对于竹荪，很多人还是很陌生，这里的陌生应该是跟其他7类对比的。这竹荪是一种非常稀罕的野生菌，味道鲜美，口感醇厚，是菌王。

这竹荪的营养价值非常丰富，是我们生活中的食材无法比拟的，有人说吃一顿竹荪比吃山珍海味还来的实在。这竹荪，除了食用价值，还有很高的药用价值，吃竹荪能够益气养血，止咳化痰，而且还能防治老年病，比如高血压，高血脂等。

因竹荪价值高，在市场备受欢迎，国内外价格都非常高，据了解，本地市场一斤一等品竹荪能卖到高达8千元一斤，这价格是其他菌类无法攀比的。你们知道这竹荪吗？