年味十足你爱吃的宜春美食大全来啦

转眼，已是农历正月初五了

除夕那顿丰盛的年夜饭

是否仍萦绕在你的心头

“吃”是春节的一个重头戏

一年的喜悦一年的思念

都融汇在精心制作的年味里

一样的年夜饭却有着五花八门的吃法

“三里不同风，十里不同俗”

即使是在宜春市

各地的年夜饭也有着不同的味道

接下来小编就带大家去看看

宜春各地餐桌上的年味

让我们一起吃遍宜春！

袁州区??

袁州区的美食

始终根基于袁州本地风情，

兼具江南江北风味，

口味丰富多彩

因此袁州人的年夜饭

亦是多彩多样的

洪塘鸡公嘎嘎

慈化鸡

南庙豆腐

老表土鸡汤

袁州头菜

袁州肉圆汤

金瑞米粉辣椒飞剑潭有机鱼彬江牛肉

丰城??

“小城的山，小城的水

小城的父老乡亲，小城的味道”

丰城的每一道美食

都寄托着丰城人对年

浓浓的回忆与眷恋

状元米粉肉

忠义地羊肉

尚庄牛头

书院豆腐

石江五丈笋

山里红

拖船烧鸭

富硒长寿菜

樟树??

樟树人的年夜饭

以荤菜为主素菜辅之

秘制排骨作为特色

六味老鸭养生汤养胃暖身

清汤更是相当于春卷般的存在

是每个在外的樟树游子

盼了一整年的味道

秘制排骨

陈皮牛肉六味老鸭养生汤麦冬冬瓜泥鳅炖豆腐虫草花养生鱼天麻里脊肉葛仙鸡杜仲腰花韭香栀子花枳壳扣鹅

樟树清汤

高安??

在高安，无论是大街小巷

还是乡村农家

无论是大小宴席

还是年夜饭餐桌上

腐竹、黄牛肉、粉丝都是

必不可少的珍馐佳肴

……

高安腐竹

黄牛肉

南瓜酱太阳薯粉丝

万载??

在万载

过年几乎是从除夕吃到元宵十五

年的味道不仅仅

是在一道道美食当中

而是众多美食当中

万载扎肉、油卷、番鸭……

这些传统美食

才使得家有了真正的年味

扎肉

块鱼

诈肉

番鸭

万载剁肉

卷饼

万载百合

罗城扎粉

油卷

清炖黑山羊

康乐三黄鸡

铜鼓??

铜鼓位于赣西北边陲

是客家人北端的聚居地

因此铜鼓人的年夜饭中

少不了特色的客家美食

要想把年过得有滋有味

以下这些美食是每逢过年

铜鼓人必尝的年味

特制土烟笋客家红烧肉

药膳凫鸭汤

铜鼓竹花鸡

红军豆腐

和菜一家亲

包圆

靖安??

靖安依山伴水，钟灵毓秀

江水汤汤，带来美食鲜香

板栗烧土鸡、北河鲜、神仙豆腐

……

吃一口新鲜味美

吃一口阖家团圆

板栗烧土鸡

北河鲜

神仙豆腐

千年桂花黄元果

宝峰香菇上斋

鸿运猪手

大梓云雾孝笋

石耳元宝汤

宜丰??

十里不同风，百里不同俗

横断山脉的沟壑隔开了不同的地区

美食却在起伏中加入了百味的调和

在宜丰，年夜饭的餐桌上

竹香松肉寓意蒸蒸日上甜如蜜

如意寿卷，来年招财财广进

宾顺牛腩，款待亲朋同欢喜

竹香松肉

宾顺牛腩宋风腌笋肉如意寿卷官山竹笋鸡香菇炖肚片新昌烧麦竹荪八珍汤

五柳菊花鱼

上高??

上高人的年夜饭，相比其他地方

没有太繁杂的讲究，且多是家常菜’

虽说家常，但也都精致可口

当然最终离不开下面这几道名菜

醉鹅

上高三辣

伯温齑鱼

吉星高照煎花难得糊涂锅子汤榜眼蹄花

奉新??

奉新人的年夜饭

讲究色香味营养俱全

年夜饭每一道菜都是有寓意的

都充满吉祥的好兆头

勺子肉、黄年米果、八宝和菜……

道道美食，精致健康有讲究

奉新勺子肉百丈黄年米果竹鞭笋元宝汤张府薯粑粑天工焖蛋会埠河鲜宋埠盐包鸡

挂霜奇异果

浮云八宝和菜

舌尖上的美味是淡淡的乡愁

不管我们身处何方

都无法将其遗忘

这深入骨子里的家乡味道

将永远伴随着我们

哪道特色菜肴

是你的年夜饭必备呢

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（来源：宜春文旅）

（编辑：夏侯婷；编审：谢芳芳；监制：彭晓英）

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