我市羊肚菌套种栽培技术取得新突破

本文转自：铜仁日报

本报讯（欧根友顾昌华邓海平刘开国）近日，省级科技特派员顾昌华教授及邓海平、欧根友一行组织羊肚菌产业攻关团队，深入探讨油菜套种羊肚菌研发技术示范推广成果及产业发展规划。

顾昌华自豪地说：“油菜套种羊肚菌安装简易遮阳网和喷灌设施后，经受住了4场大雪和持续8天高温天气的严峻考验，经专家现场测产，达到亩产斤。”这表明羊肚菌产业攻关团队在油菜套种羊肚菌仿野生栽培技术方面取得了新的突破，如期完成了羊肚菌示范推广项目指标和任务。

通常情况下，羊肚菌不宜与其它食用菌轮作，存在连作障碍，因此破解连作障碍是实现羊肚菌高效高产栽培的技术难点。羊肚菌产业攻关团队通过反复实验，采取调节土壤微生态环境，成功将羊肚菌与竹荪轮作，种植竹荪后的土壤剩余大量未转化有机质增加了土壤腐殖质，成为羊肚菌出菇密集、厚重、高产的主要养分来源。

铜仁属于典型的山多地少地区，可利用的土地资源较少。林下套种食用菌，不仅改善了土壤微生态环境，显著提高了土地利用率，又对保持土壤健康、实现生态环保有重要意义。为守好发展和生态两条底线，推动羊肚菌产业高质量发展，市科技局将大力支持羊肚菌产业技术攻关，真正破解羊肚菌产业发展技术障碍。