友阿这锅清爽又鲜美的海南椰子鸡,椰香清甜
2023/4/22 来源：不详治疗白癜风的小偏方有哪些 http://m.39.net/pf/a_4698007.html
深秋干燥，吃一顿清爽又鲜美的海南椰子鸡火锅，再合适不过了。
海南椰子鸡是近两年来在岳阳兴起的养生佳肴。口味是很个人的东西，为了听取更多人的意见建议，我们事先已经在粉丝群招募到了几位资深吃货参与到此次试吃中来。
当然如果你也想要参与到我们的试吃活动中来，可以添加小发，群里粉丝第一时间报名参与。不多说了，来看看我们这次试吃体验。
开在友阿奥特莱斯五楼，醒目的招牌一下子就找到了，椰语江南椰子鸡火锅，tiffany蓝的干净配色，和颜值高的粉丝在这里吃饭好开心。
原味椰子鸡口味偏清淡，所以我们点了鸳鸯锅，半只清远花椒鸡和半只海南椰子鸡，一半清淡一半浓汤，是我尝过最爽口更贴近岳阳人口味的锅底了。
服务员贴心地调制好秘制海南蘸料，青柠、沙姜、小辣椒的精心配比刚刚好，旁边有自助调料区，吃不惯的可根据自己的口味来。
鸳鸯锅
听服务员耐心讲解得知，一边是半只海南椰子鸡，须倒入三个椰清水；另一边是清远花胶鸡，高汤熬制的特质锅底，色泽诱人，全程没有倒入其他清水。
锅开了先喝汤，椰香清甜，原汁原味，喝一口就暖了。花胶鸡汤也不错，海南风味更浓郁。迅速煮熟的鸡肉，皮滑柔嫩，放在蘸料里浸泡一会，味蕾升华。
两种锅底的好处就是涮菜的时候，品味食材本身的在不同锅底呈现的特别之处。
蓝标牛肉
红白纹理的牛肉涮在火锅中，逐渐变成可食用的颜色，仅需1分钟。整条牛肉肉片不散，可见品质不一般。慢慢咀嚼，有种独特的奶香，不蘸酱料也很好吃。
试试无骨鸡爪换个口味，Q爽弹牙，大家都还蛮喜欢的。
不知道大家吃过竹荪吗？我们问了一圈，有人对它很陌生，好像岳阳这几年才有，火锅店也基本看不到。
特意点了一份，在云南生活过得娴姐说这个在那经常吃，味道不错，推荐给我们。网状的竹荪迅速吸取蘸料，脆、爽、嫩、香、酸多重口感，爱了爱了。
最后老板拿出他的得意之作，花了几个晚上，熬了几个通宵改良的椰子冻，一定要我们都尝尝给他意见。
跟平时吃的椰子冻有点不太一样，椰冻入口即化，奶香在嘴中散开来，吃完了还挖椰肉吃，一刮就下来了，看得出来这个椰子有多嫩。
腊味煲仔饭搅拌时煲仔带出的特有饭香，令人食欲大增。
有句话说得不错：
“好吃的食物，会因为这家店的品质而更加美味。”
店铺信息
椰语江南·海南椰子鸡火锅
