口蘑竹荪汤这样制作,吃起来咸鲜清淡,色泽

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导语：口蘑竹荪汤这样制作，吃起来咸鲜清淡，色泽诱人，让人欲罢不能。哈喽，各位亲爱的小伙伴们大家好，今天小编给大家分享的这道美食是将口蘑和竹荪进行搭配制作出来的一道美食，这道美食的名字叫做口蘑竹荪汤，这是一道闻起来非常香，吃起来咸鲜清淡，而且色泽诱人的美食，特别适合在这样寒冷的天气食用，喝一口热汤便会感觉浑身都暖烘烘的，甚至比烤火都还要舒服，接下来小编就把这道口蘑竹荪汤的制作方法分享给大家，一起跟着小编来学习一下吧。

美食名称：口蘑竹荪汤。

准备食材

材料：口蘑克，竹荪15克，油菜50克，火腿25克。

调料：姜片10克，植物油一大勺，食用盐一小勺，鸡汤克，味精一小勺，香油1~3小勺。

制作方法

第1步：首先我们将准备好的口蘑取出来，然后再准备一个盆，在盆中放入适量的清水，再加上适量的食用盐，制作成淡盐水，然后把口蘑放在淡盐水中进行浸泡，接着再捞起来放在清水中清洗干净，然后再切成薄片。然后把火腿取出来，同样用清水清洗干净后，再放入蒸锅中，将其蒸熟后，再捞出来将其晾冷，然后放在砧板上切成菱形小片。

第2步：将准备好的油菜取出来，先把油菜的根和老叶都去掉，同样用清水清洗干净，然后再取出一个锅，在锅中加入适量的清水，等到锅中水烧沸之后，便把去掉老叶和根的油菜放在沸水锅中焯烫一下，接着再捞起来，将其凉冷，然后再取出一个锅，在锅中放入适量的植物油，再置于火上，等到锅中的油大约六成热时，便把姜片放在锅中进行翻炒，将其炒香，然后再放入适量的鸡汤，等到锅中的汤汁烧沸之后，再把姜片捞出来，把竹荪段，口蘑片，火腿片都放在锅中调至大火，等到锅中的汤汁煮沸之后，再调至小火，大约煮10分钟左右，然后再把油菜心放在锅中稍微煮一会儿。

第3步：接着便可加入适量的食用盐和味精来进行调味，然后再淋入香油，等到快要出锅的时候，便可全部倒入碗中，这道美食口蘑竹荪汤便就制作完成了，便可上桌开始食用。

结束语：以上便是小编分享给大家口蘑竹荪汤的全部制作过程，这道美食制作起来非常简单，而且吃起来咸鲜清淡，是一道养生美食，如果你学会了的话，可以自己试着制作一下哦，相信你制作出来的口蘑竹荪汤会比小编制作出来的更加好吃。