营养鲜美竹荪鸡汤的做法

材料：土鸡一只竹荪六条姜料酒盐制作步骤：1.先将竹荪用清水泡发2.然后清理干净，去掉封闭的一端3.再将一整只鸡处理干净，清洗干净，挤干净血迹（不该要的就都扔掉）4.鸡脚指甲一定要剪掉5.鸡脖子上的皮和淋巴去除干净6.也可以先将鸡煮一下，去除血（如果处理得干净的话就直接煮就好了）7.将处理好的鸡放入砂锅中8.加入一块姜、切片放入9.再加入适量的清水用大火烧开10.随后改成中火取出表面的浮沫11.再加入两勺料酒，和洗好的竹荪12.随后放入少许盐用小火煲两个多小时即可关火（也可以放一下枸杞哦）13.最后喝的时候爱喝胡椒粉的可以放一些