中药材五指毛桃的功效与作用,药膳食用方
2022/8/1 来源：不详患白癜风可以要孩子吗 http://m.39.net/news/a_5648534.html基本概述
药名：五指毛桃
别名：五指牛奶、五爪龙、佛掌榕、粗叶榕、三龙爪、亚桠
功效分类、健脾补肺药、行气利湿药、舒筋活络药
性味：性平、味甘、辛
归经：归脾经、肺经、肝经
功效：健脾补肺、利湿舒筋
主治：脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳
用法用量：秋季采挖、洗净、切片、晒干，煲汤。0.5--2两。
药材基源：五指毛桃为桑科植物粗叶榕的根。
功效作用1、五指毛桃治白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。(《广西中草药》)
2、五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
3、五指毛桃治产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。(《广西中草药》)
4、补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
6、五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。现宝中宝公司开发它做保健食疗的绿色食品，已制成汤料、强身酒。
7、特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
8、五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
9、五指毛桃治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎：穿破石二市斤，五指毛桃半市斤，葫芦茶三两，加水浸煮两次，浓缩至毫升，加白糖克，入防腐剂，静置，过滤。较重者每天服90毫升，分二次服；轻者，每天服45毫升，一次服完.以一个月为一疗程，(广州市卫生管理局《新医药通讯》
食用方法1五指毛桃排骨汤
材料：五指毛桃克、排骨两条、姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
功效：益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
2五指毛桃龙骨汤
材料：g龙骨、g五指毛桃
做法：
1、准备好五指毛桃和龙骨；
2、把五指毛桃和龙骨放进内胆，加水；
3、把内胆放进电压力锅里；
4、50分钟后，等气排完，打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。
3五指毛桃猪骨汤
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量
做法：
1、五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡十五分钟；
2、猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起；
3、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：清热祛湿、清肝润肺。
4五指毛桃煲鸡汤
材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉克、生姜3片。
做法：
1、将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。
2、锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
3、把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
功效：健脾胃、祛湿困、舒筋络。
5五指毛桃海底椰竹荪鸡汤
材料：五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、老母鸡半只、甜玉米1--2根、姜片少许、盐适量、清水2升。
做法：
1、鸡洗净，剁掉鸡pp(可保留鸡胗、鸡肝和鸡心)，剁成块。然后入凉水锅中煮开，取出冲净沥干；
2、五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟，然后洗净沥干；
3、将五指毛桃、沙参、海底椰、鸡块和姜片一同放入砂锅中，注入清水2升。大火煮开后转小火慢煲40分钟左右；
4、40分钟后将洗净的甜玉米切段儿放入，继续煲20分钟；
5、竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后将竹笋根部，即封闭的那一段和顶部的网状物都剪掉不要，只保留白色菇体部分，再剪成2--3cm长的小段儿；
6、加入玉米煲20分钟后放入处理好的竹荪，再煲15分钟即可。之后加少许盐调味。
功效：润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。
用药禁忌无湿邪无火热者少用五指毛桃。
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