不加一日滴油的竹荪排骨排骨汤

2024/9/11 来源:不详

北京中科专家 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/

By仁正

用料

排骨克枸杞0克食用盐一大勺玉米一根根胡萝卜半根竹荪00g山药一根

做法步骤

1、竹荪去伞状和尾部封闭部分盐水泡上0分钟

、山药泡上

3、玉米和胡萝卜这样切段

4、葱姜安排上,焯水,去腥。

5、重启一锅水,排骨炖好了,将这些料料放进去煮0分钟

6、煮好了,放香菜!香菜!葱花

7、冬日里一碗竹荪排骨玉米山药汤做好了,最后放入适量的盐!感受:一股洗衣粉的味道,因为竹荪太难吃了,全倒掉了

小贴士

1.千万别买竹荪,巨难吃.汤做好后放盐3.香菜是灵魂

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

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