不加一日滴油的竹荪排骨排骨汤
2024/9/11 来源:不详北京中科专家 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/
By仁正
用料
排骨克枸杞0克食用盐一大勺玉米一根根胡萝卜半根竹荪00g山药一根
做法步骤
1、竹荪去伞状和尾部封闭部分盐水泡上0分钟
、山药泡上
3、玉米和胡萝卜这样切段
4、葱姜安排上,焯水,去腥。
5、重启一锅水,排骨炖好了,将这些料料放进去煮0分钟
6、煮好了,放香菜!香菜!葱花
7、冬日里一碗竹荪排骨玉米山药汤做好了,最后放入适量的盐!感受:一股洗衣粉的味道,因为竹荪太难吃了,全倒掉了
小贴士
1.千万别买竹荪,巨难吃.汤做好后放盐3.香菜是灵魂
排骨的营养功效
1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
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