老婆产后月子餐第一周怎么安排喜的收藏吧

第一周最重要的一周，这是一个代谢排毒的阶段。有助于产妇利水消肿。

早上：五红粥红豆红枣薏仁奶粥

益母草木耳汤麻油猪肝汤

中午：山药排骨汤小米蒸排骨

蛤蜊豆腐汤桂圆莲子猪心汤

晚上：海参瑶柱竹荪汤猪肉糯米藕

丝瓜鲫鱼汤南瓜红枣发糕

五红粥

五红粥清热解毒，养肝明目，补中益气，养颜瘦身，滋血通乳的功效。

用料：红豆花生血糯米枸杞红枣薏仁红糖

做法：主料全部用清水洗三遍洗净，红糖适量（适量添加，根据自身喜好）。全部主料和三碗清水倒入锅中小火煮一个小时即可。起锅时加入红糖。

红豆红枣薏仁奶粥

用料：红豆红枣（五六个）薏仁冰糖纯牛奶

做法：红豆薏米用2比1的比例清洗干净浸泡二十分钟（做好泡一夜，煮的效果更好）。先倒入薏米红豆红枣小火煮30分钟，然后加入冰糖在煮30分钟倒入牛奶。煮几分钟撇去沫子即可

益母草木耳汤

益母草是一种草本植物，有生新学去瘀血的作用，物理上对宝宝无任何影响，哺乳期的妈妈可以适当有选择地使用，木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，是新妈妈排除体内毒素的好帮手，也会减少宝宝生病的概率。此汤适用于产后血热，恶露不尽的新妈妈食用。

用料：益母草木耳枸杞冰糖葱段

做法：益母草洗净后用纱布包好，扎紧备用。木耳泡发洗净。

起锅放入清水，益母草药包，木耳，枸杞，用中火煮半小时，出锅钱取出益母草放入冰箱，放入冰糖调味，撒上葱段即可。

麻油猪肝汤

用料：猪肝切片（焯水备用）生姜丝麻油

做法：起锅放入姜丝麻油猪肝煸炒一下加入清水，煮熟即可。

山药排骨汤

用料：剁好的排骨山药姜片食盐花椒

做法：山药洗净去皮切滚刀块泡在水里防止变黑。排骨焯水，用砂锅大火烧开转小火烧一个小时后放入山药在烧二十分钟最后调味即可。

小米蒸排骨

用料：黄小米猪小排土豆生抽蚝油食盐白糖葱花辣椒酱

做法：黄小米浸泡一夜或四个小时。排骨多块浸泡一小时以上，用上诉调料腌制两小时。土豆切片垫底，把排骨和沥干的黄小米搅拌均匀用蒸笼蒸四十分钟，出锅撒上葱花。

蛤蜊豆腐汤

用料：老豆腐蛤蜊姜片食盐

做法：蛤蜊清洗干净，浸泡蛤蜊利于吐沙。老豆腐切厚片。起锅烧水，水开后放入姜片和食盐和豆腐。转小火烧7—8分钟加入蛤蜊煮开后关火。

桂圆莲子猪心汤

用料：猪心桂圆莲子红枣蜜枣生姜

做法：猪心切片洗净加入姜丝腌制二十分钟，冲洗干净，莲子，桂圆提前泡好

起锅飞水，把所有食材放入砂锅中加一升清水，烧开转小火烧一个小时。

海参瑶柱竹荪汤

用料：海参瑶柱竹荪食盐

做法：海参泡发，瑶柱和竹荪泡一个小时，先下瑶柱小火煮至20分钟。下海参竹荪转大火，五分钟后关火加食盐调味。

猪肉糯米藕

做法：莲藕猪肉糯米五香粉桂皮香叶食盐生抽老抽冰糖

做法：莲藕洗净，头部切两厘米厚的做盖子，把糯米，猪肉，五香粉，生抽，盐，调味拌匀并塞到莲藕里，一定要填实了，盖上盖子插上竹签。高压锅内放入香叶，桂皮，老抽，生抽和冰糖压二十五分钟。使用时汤汁中可加入少许生粉。

丝瓜鲫鱼汤

用料：鲫鱼一条生姜紫苏胡椒粉食盐牛奶丝瓜

做法：鱼打花刀，丝瓜切滚刀块放入水中防氧化变黑，起锅烧油放入两粒花椒炸香捞出并下入生姜片和鱼煎至两面金黄。加入适量的清水大火烧开转中火待汤汁浓白时加入丝瓜牛奶片刻就好了。

南瓜红枣发糕

用料：南瓜红枣面粉发酵粉

做法：南瓜切片蒸熟，用料理机打成泥，待南瓜泥温度下降后加入面粉和发酵发，和好后密封发酵，放入模具中摆上红枣上笼蒸二十五分钟就可出锅。

注：产后第一周是孕妇自身修复的第一阶段，刚生产的孕妇产后体力差，身体虚弱，水肿未消，子宫强力收缩恶露大量排出，这段时间的饮食很重要。