竹荪山药排骨汤胃不好的人适合多吃,滋补效

竹荪山药排骨汤：胃不好的人适合多吃，滋补效果明显

食物可以保证身体的正常运转，自然也是可以给我们身体上的很多不适感觉进行很好的改善。胃口不好，消化不良等问题是大部分人都有的，这样的情况如果不及时进行改善，那么会对身体健康有非常大的不利影响。如果是比较轻的症状，那么采用食疗的方法就能够很好的改善，比如竹荪山药排骨汤就是可以改善这样的问题。它不仅是会有非常好的改善胃口不好等效果，还有很不错的味道，对于身体的其他方面也是能够有一定的帮助作用。适合身体虚弱的人来吃和保养。

竹荪是一种味道极其鲜美的菇类食物，而且富含的抗氧化物也是非常多的。我们身体上有很多不是疾病，但是让人身体不舒服的症状，这些都是跟身体老化等原因有直接的关系。而用竹荪这样的食材来给身体进行补养，身体就会得到比较不错的抗氧化能力，从而减少身体这些不舒服的症状。对于身体健康来说这是会有非常大的帮助作用。山药的健脾养胃的效果是非常好的，所以搭配在一起吃的话就能够让我们的胃部得到不错的滋养。竹笋山药排骨汤的做法不会很难，看过下面的介绍就能够学会。

配料：排骨克，竹荪6根，山药克，生姜一块，枸杞子一把，料酒适量，盐适量。

步骤一：先把所有的食材都给准备好，清洗干净之后切好备用。

步骤二：竹荪提前要先放到淡盐水中浸泡一下，这样做出来的味道才会比较的好，排骨也是放到清水中浸泡半小时，这样能够让血水得到更好的释放，对于最后的味道会有非常大的影响。

步骤三：浸泡好的竹荪还要改刀，要把顶部和根部的部位都给去掉，切成块备用。

步骤四：山药去皮之后切滚刀块备用。

步骤五：排骨放姜片料酒下锅焯水，要把浮沫都给去掉。

步骤六：焯水后的排骨重新放到锅中，放姜片料酒煮开，然后改小火慢煮90分钟。

步骤七：时间到了之后放竹荪、枸杞和山药一起再煮二十分钟，加适量的盐就可以出锅了。

这道菜的火候很容易掌握，没有翻炒的步骤，就是单纯的炖煮，但是时间一定是要保证，这样才能够保证食材的营养被充分的释放出来，吃起来的保养效果才会好。