距离昆明40分钟车程,发现一处鲜香四溢的

2024/12/6 来源:不详

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昆明开启“雨雨雨雨雨雨”模式...虽然出行有点糟心,但这一点也不影响吃货的心情!雨水充沛,意味着大量野生菌上市,天气终于放晴,我们又可以甩开肚皮吃山珍啦!

今天说的这处菌窝子是小伙伴推荐的,距离昆明只有40分钟车程,

一路前行,不为别的,只为一年只有一次的“解馋”!

说这里是菌窝子,与它所处的位置有很大关系,

背靠菌山,上午捡的菌子中下午就能上桌!

看看这一筐筐送到的野生菌,品种多不说,真的是新鲜的要命!

好多种清洗干净的野生菌,整齐摆放在架子上供大家选择,

来自大自然的馈赠,云南人从来都是幸福的!

吃菌火锅,除了菌子要新鲜,汤底也很重要,用老鸡和排骨熬制一夜的,浓稠鲜香的汤底,

搭配新鲜采摘的野生菌,此时的我脑海中只闪过一个字-鲜!鲜!鲜!

菌火锅汤底浑厚透亮,吃起来很香,

但比闻上去还要香许多,野生菌聚集了大地的精华,营养丰富!

每个人光喝汤都能连喝3大碗!

对不熟悉野生菌吃法的小伙伴,这里除了准备有泡大蒜,

每桌还摆了一个沙漏以防万一,提醒点了青头菌煮火锅的小伙伴,

一定要漏完才能吃,否则搞不好会看见小人人啊~^_^

不是所有的菌子都适合煮火锅,

青头菌、猴头菌、北风菌、竹荪、鸡枞、鸡油菌等,都是上等的菌火锅食材!

菌火锅主要就是品其鲜醇的口感,虽然准备了蘸料,但是我更喜欢鲜美可口的直接享用!

大家都说吃菌火锅不便宜,但是这家还挺实在,根据人数点一份菌子套餐,

白菜、生菜、洋芋、小瓜等等等等,所有小菜免费加!!!

大于5个人,人均吃下来也就六七十元,这个价格,吃菌火锅确实不算贵呢!

既然说过能吃到山珍海味,那就一定有!

来自山林里的精灵野生菌为山珍,这里独有的鸭嘴鱼便为海味!

鸭嘴鱼是美国特有品种,属于鲟类,无骨无刺!在锅里一涮,就是人间美味!

来到昆阳不吃卤鸭算是白来了,昆阳卤鸭有多出名不需要我多说。

还有在昆明叫钢管鸡,到了昆阳改叫法的跳舞鸡!

叫法不一样,吃法是一样的呢!(只是我有点想笑是怎么回事^_^)

从7月28号到30号三天,每天的前10桌,都送上烤鸭一只!

要是早知道,我就该再等等呢^_^

亭台水榭、小桥流水...+㎡的就餐环境绿意盎然,

仿若置身野外享用山珍海味,感觉实在太好!

早些来,喝喝茶、观观景,包间里面还有麻将桌,等吃饭不用再无聊的玩手机啦!

另外,这里离晋宁南滇池沙滩公园只有5公里的距离,

去昆明的“巴厘岛”沙滩上玩一下午再来享用美味,也是相当不错的选择哦~

饭点时间,鲜香美味的菌子,一筐筐上到餐桌上,整个餐厅都弥漫着大自然的鲜香,

云S、川A、沪C...吸引着来自各地的饕餮客!

每年的6月至9月,是云南人最有口福的时候,

别的地方有钱也未必能吃到的极品美味,趁着正当时,还不来大快朵颐?!

驾车从昆明出发走高海高速,到海口后转入昆明绕城高速,在昆阳收费站出高速,下高速后第一个路口右转进入宝塔路,经2个红路灯后再右转驶入永乐大街,前行米后驶入阳和路,大约行驶米道路左侧即到。位置是昆明市晋宁区昆阳镇的瓦窑村永乐大街与省道交口南米公路边,到了就能看到,路况都很好!

门口有一块很大的空地停车很方便。

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