用它煲汤喝能益气补脑宁神健体,常喝还能

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玉米棒芯是常见的一个东西，一般我们都是扔了，在村里都是用来烧火，但是你见过有人却用来煲汤喝吗？

新鲜玉米棒芯是玉米脱子后的穗轴，玉米芯营养比较丰富，含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维。

玉米棒芯竹荪排骨汤：具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。

现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效。

排骨适量，竹荪适量，玉米棒一根，人参一只（可有可无），枸杞十来颗，姜一块，盐适量。

排骨清洗干净，冷水入锅，待水开关火，去除排骨中的血沫，最后的汤色才会纯净；砂锅里装开水，加排骨下去开始煮；从中间剖开，切成长条，新鲜人参洗干净切小段，和姜片一起丢进排骨，盖盖子小火慢炖两个小时；汤煲好以后加竹荪和枸杞再煲十分钟即可关火；出锅前撒盐即可，不需要过多的调味料。