用它煲汤喝能益气补脑宁神健体,常喝还能

2024/5/30 来源:不详

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玉米棒芯是常见的一个东西,一般我们都是扔了,在村里都是用来烧火,但是你见过有人却用来煲汤喝吗?

新鲜玉米棒芯是玉米脱子后的穗轴,玉米芯营养比较丰富,含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维。

玉米棒芯竹荪排骨汤:具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。

现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效。

排骨适量,竹荪适量,玉米棒一根,人参一只(可有可无),枸杞十来颗,姜一块,盐适量。

排骨清洗干净,冷水入锅,待水开关火,去除排骨中的血沫,最后的汤色才会纯净;砂锅里装开水,加排骨下去开始煮;从中间剖开,切成长条,新鲜人参洗干净切小段,和姜片一起丢进排骨,盖盖子小火慢炖两个小时;汤煲好以后加竹荪和枸杞再煲十分钟即可关火;出锅前撒盐即可,不需要过多的调味料。

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