营养鲜美竹荪鸡汤的做法

2023/10/26 来源:不详

材料:土鸡一只竹荪六条姜料酒盐制作步骤:1.先将竹荪用清水泡发2.然后清理干净,去掉封闭的一端3.再将一整只鸡处理干净,清洗干净,挤干净血迹(不该要的就都扔掉)4.鸡脚指甲一定要剪掉5.鸡脖子上的皮和淋巴去除干净6.也可以先将鸡煮一下,去除血(如果处理得干净的话就直接煮就好了)7.将处理好的鸡放入砂锅中8.加入一块姜、切片放入9.再加入适量的清水用大火烧开10.随后改成中火取出表面的浮沫11.再加入两勺料酒,和洗好的竹荪12.随后放入少许盐用小火煲两个多小时即可关火(也可以放一下枸杞哦)13.最后喝的时候爱喝胡椒粉的可以放一些

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