全省最美科技工作者朱国胜用科技支撑食

编前语

12月9日，贵州发布年全省“最美科技工作者”先进事迹，25名来自科研生产一线的科技工作者，荣获年贵州省“最美科技工作者”称号。即日起，贵州日报天眼新闻将推出全省“最美科技工作者”先进事迹系列报道，激励广大科技工作者以“最美科技工作者”为榜样，大力弘扬科学家精神，学习最美、争当最美，以饱满的精神状态和昂扬的奋斗姿态投入科研生产一线，为贵州高质量发展提供强有力的科技支撑。

近段时间，大方县各地村民正忙着采摘冬荪，一棵棵小小冬荪，成为他们增收致富的“新引擎”。目前，大方县冬荪种植涉及25个乡（镇、街道），种植面积约.73亩。

这个亮眼的数据，与一个人息息相关。他就是年全省“最美科技工作者”、贵州省农作物品种资源研究所副所长朱国胜。

朱国胜(左二)为村民讲解食用菌种植技术

年12月，朱国胜挂任大方县委常委、副县长，用科技助力大方县产业发展。

当时大方县冬荪以传统栽培技术为主，对木材资源消耗大成为制约产业发展壮大的瓶颈。

为解决这一问题，朱国胜带领食用菌科技创新团队与大方县相关企业合作，通过攻关成功建立起利用天麻废菌材栽培冬荪新技术、火麻林下栽培冬荪立体循环模式、冬荪代料发酵菌棒和菌床层架栽培新技术、冬荪代料发酵菌棒直接脱袋仿野生栽培技术、冬荪竹蛋集中出菇技术、筛选出3个冬荪优良菌株、建立产地初加工技术等。

这些栽培技术以各种废弃物为原料，发酵制作菌棒实现层架栽培，以菜园土为覆盖物栽培，实现了农林废弃物资源化利用，保护了环境，解决了连作障碍和成本高问题，该技术已获1项专利授权，达到国内领先水平。

目前，这些技术已规模化推广应用，成为贵州食用菌产业助推扶贫和乡村振兴的一个亮点。

作为全省食用菌领域的专家，用科技创新支撑食用菌产业发展是朱国胜的主要工作。

这些年，他领衔建立了贵州省天麻竹荪育种和栽培科技创新人才团队，团队成员已发展到13名；牵头建立贵州省农业科学院食用菌研究中心、贵州省食用菌育种重点实验室、贵州省食用菌现代农业产业技术体系等省内一流的科技创新平台，推动全省食用菌产业科技创新初见成效。

他和团队不仅建立起小核心、大协作的全省食用菌菌种保供体系，与省内外10余家科研院所和高校形成种源大协作，与36家省内企业建立菌种菌棒保供大协作，还持续推进菌物资源普查和创新利用项目。目前团队采集野生菌物标本约份，分离菌株余株，涉及多种，开展50多种野生菌株驯化栽培研究。

他还带领团队攻关竹荪种植共性难题，实现竹荪液体菌种生产技术、袋料菌棒生产技术、菌棒多模式栽培技术突破，竹荪菌种生长周期由1年缩短到4个月，菌棒生长周期缩短到3个月内，生物学转化率达到50%以上，逐步推进竹荪多模式、周年化、集约化、生态化生产。

此外，他还积极推进成果转化应用，在全国天麻产区推广自主选育的优良蜜环菌46号，创新的红托竹荪液体菌种生产技术和菌棒多模式栽培技术推广余亩，创新的冬荪仿野生栽培技术累计推广余亩，成为当地农户增收的强力支撑。

贵州日报天眼新闻记者袁航

编辑骆航念何涛

编审田旻佳杨韬