粤黔协作共同推进粤黔林业协作走深走实

自年9月《粤黔林业协作战略协议》签订以来，粤黔两省互动频繁。近日，在贵州省林业局的推动下，广东省林业局组织代表团深入我省各林业产业基地考察——

共同推进粤黔林业协作走深走实

为持续深化粤黔协作，推动区域协调发展、协同发展、共同发展，8月22日至24日，在贵州省林业局的推动下，广东省林业局及广州、珠海、东莞、佛山、中山、惠州等对口帮扶市的自然资源和林业主管部门、企业代表赴贵州考察交流。

年粤黔林业协作座谈会现场。方春英摄

广东林业代表团一行在我省各林业产业基地实地考察，先后走进龙里县贵州恒力源天然生物科技有限公司、颐光山林油茶产业基地、龙架山国家森林公园和林下红托竹荪产业基地，榕江县贵州永盛木业有限责任公司和黎平县贵州久晟油茶科技有限公司、黎平青江农业开发有限公司、二望坡天麻零代种麻育种基地。每到一地，代表团都认真询问相关林产品的生产加工和市场销售情况，与相关企业负责人商讨当前产业发展所急需的资源及下一步可以合作的方向。经过两天的实地走访，代表团对贵州森林资源及林业产业的发展有了更加深入的了解，纷纷表示贵州林产品品质高、产业发展后劲强、双方合作空间大，来黔企业家积极与贵州相关基地负责人交换联系方式，希望可以围绕油茶、刺梨、林下食用菌、林下中药材、森林旅游、森林康养等方面，进行产业合作和消费协作，帮助贵州把优质产品卖出去，把资金、项目和消费者引进来，实现贵州山区群众多一份收入、广东城市居民多一份健康。

贵州省林业局副局长向守都全程陪同考察，他表示，在广东省林业局和对口帮扶市林业主管部门倾力帮助下，粤黔林业协作取得了阶段性成效，为下一步全面加强协作奠定了良好基础，根据两省的资源优势和发展需求，今后两省可围绕林产品精深加工、林产品产销对接、木竹高效加工利用、森林康养和森林旅游、木本粮油产业发展、森林碳汇深度合作，将贵州丰富的森林资源、优质的旅游资源、多元的林特产品与广东先进的技术力量、完善的产业链条、广阔的消费市场相结合，推动两地优势互补、互惠共赢。

广东省林业局副局长王华接对贵州省各级林业部门的工作给予了高度评价，他表示，正是得益于贵州省各级林业部门积极主动、严谨务实、细致高效的工作，才使得粤黔林业协作能够取得丰硕成果。下一步，广东省林业局将重点聚焦产业发展、消费升级、科技创新，与贵州开展进一步合作，一方面组织相关职能部门、对口帮扶城市、协会和企业到贵州进行深入考察，努力谋划和促成一批高质量的项目落户贵州，另一方面通过市级层面的互动协作，推动项目落到实处、取得实效。

龙里县洗马镇台上村刺梨种植地里，农民在采摘刺梨鲜果。龙毅摄

——深化产业合作——

让贵州山区群众多一份收入

金秋八月，正是刺梨采摘时节。

走进位于龙里县的贵州恒力源天然生物科技有限公司，只见一辆辆大卡车满载着刚刚从农户手中收购的刺梨开进厂区。卸货除杂、清洗选果、榨汁处理、初次过滤、原浆灌装……机器的轰鸣、繁忙的生产，让丰收的喜悦跃然眼前。

“我们已经和龙里县30多家合作社建立了保底收购协议，预计今年收购量在1.8万吨左右。”恒力源公司常务副总经理林建向广东林业代表团介绍，如今收购刺梨鲜果都要提前下订单，不然好原料就会被其他企业抢光。

抢刺梨鲜果，这样的场景放在年前，林建想都不敢想。

在龙里县贵州恒力源天然生物科技有限公司考察刺梨加工情况。方春英摄

作为贵州省最早开始人工种植刺梨的地区，年龙里县刺梨种植面积就达10万亩、年产刺梨鲜果约3万吨。为解决当地的刺梨鲜果销售难题，年恒力源公司投资2.5亿元开展刺梨深加工项目，引进了每小时10吨刺梨榨汁生产线，设想每年消耗刺梨鲜果2万吨，解决龙里县半数以上的刺梨鲜果。然而，困难却接踵而至。

由于刺梨采摘期短、难以保存，企业必须在一个月之内完成鲜果收购和原浆生产工作。年至年，恒力源公司平均每年收购刺梨鲜果吨，按最低收购价2元/斤计算，在刺梨丰收的那一个月内，恒力源公司就要支付至少万元的原料费。再加上产品研发、设备管护、人工工资等，每年的投入在万元左右。“但那时候市场对刺梨产品的认知度和接受度都很低，产品销路始终无法打开，年年收果子、年年囤产品。”林建介绍，如果继续这样年年投入、年年亏损，企业熬不过3年，如果企业倒下了，刺梨产业也就倒下了，最终受苦的是种植刺梨的广大农民。

转机出现在年底。在东西部协作的机缘之下，广药集团王老吉承担起对口帮扶贵州刺梨的任务，在98天内高效开发出刺柠吉系列产品。年，刺柠吉系列产品上市不到一年销售额便破亿，年更是突破5亿元。广药集团通过其强大的营销能力和成熟的销售渠道成功地把贵州刺梨推向了全国，恒力源公司等贵州本土刺梨加工企业迎来了新的春天。

“我们是刺柠吉刺梨口服液的委托生产商，去年这个产品的产值达到万元。另外，广东香雪医药有限公司等广东企业每年也从我们这里采购刺梨浓缩汁、刺梨原液等，去年这部分的产值约万元。”林建告诉广东林业代表团，通过与广东企业开展深入的产业合作，恒力源公司在年实现扭亏为盈。而源源不断的订单，也让企业有能力更好地带动种植户的发展，年恒力源公司共收购刺梨1.5万吨，比年增长近%，带动当地余户农户增收。

通过粤黔协作，带动林业产业突破发展的故事，在贵州还有很多。

在黎平县贵州久晟油茶科技有限公司考察油茶加工情况。方春英摄

走进黎平县贵州久晟油茶科技有限公司，鲜榨油、母婴油、喷雾油等系列茶油产品琳琅满目，从品牌理念到产品包装，都彰显着个性化、年轻化、时尚化。

成立于年的久晟公司，主营业务是油茶种植栽培、油茶精深加工及油茶文化开发。目前已建成高标准油茶示范基地亩，通过“企业+合作社+农户”组织方式，与地坪、水口、龙额、洪州、雷洞等5个乡镇19个村，联合建立油茶基地5.2万亩，覆盖农户余户1.2万余人。年，该公司产值.1万元，带动合作农户户均增收元。

久晟公司董事长汪建辉告诉广东林业代表团，今年企业发展迎来了新机遇，在东西部协作背景下，广东佛山海天调味食品股份有限公司投资控股了久晟公司，“借助海天先进的管理模式和强势的销售网络。今年，我们预计生产原香茶油吨，茶皂素吨、茶粕有机肥吨，综合年产值可达1.5亿元以上。”汪建辉说。

粤黔林业协作在刺梨、油茶产业上结出的硕果，极大地激发了广东林业代表团的信心，当他们来到榕江县贵州永盛木业有限责任公司，则更坚定了到贵州投资兴业的决心。

走进永盛公司，处处都弥漫着杉木的清香味道，即便是在胶合车间，也闻不到工业生产形成的刺激味道。“我们资源丰富，有年生产12万立方米板材的能力，而且我们的生态免漆板品质好、环保健康，‘兔宝宝’‘莫干山’‘雪宝’等品牌都是我们的合作伙伴，不夸张地说，全国每三块杉木板就有一块是我们生产的。希望有机会和广东的企业合作，我们生产最好的板，你们生产最好的家具，共同做大做强。”永盛公司董事长裴求喜说。

在榕江县贵州永盛木业有限责任公司考察木材加工产业。　方春英摄

据了解，榕江是全国杉木优良种源区、杉木中心产区和贵州省十大林业县之一。目前榕江商品林区可采伐杉木、松木成熟、过熟林86.42万亩，预计出材量.6万立方米。榕江县有板材和家具等木材生产加工企业56家，其中规上企业13家、亿元产值企业3家。随着《贵州省人民政府关于支持黔东南自治州“黎从榕”打造对接融入粤港澳大湾区“桥头堡”的实施意见》的出台，榕江县木材产业又踏上了新征程。

“实施意见明确提出，要依托黔东南州丰富的木材资源，借助大湾区产业优势，采取一园多区模式，以榕江为重点，支持榕江工业园区创建省级经济开发区，辐射带动黎平、从江、锦屏等林业大县发展家具和泛家居产业，打造全省泛家居产业集群和木材交易集散中心。希望广大的广东客商到榕江投资发展木材产业，我们一定会提供最优质的服务。”榕江县县长徐勃说。

面对榕江的诚挚邀请，佛山市自然资源局副局长黄健明做出了积极回应，他表示，泛家居产业是佛山最重要的产业集群，佛山有着雄厚的产业基础、完善的产业链条，榕江有丰富的木材资源、强劲的政策支持，通过深化两地产业合作，必将推动佛山制造品质升级、榕江传统产业转型，实现互利共赢。

——深化消费协作——

让广东市民餐桌多一份美味

丰收的季节，贵州丰富多样的特色林产品纷纷上市。

走进贵州林草发展有限公司在国有龙里林场的林下红托竹荪示范基地，茂密树林下，一株株白色的竹荪冒出了头，工人们分区分片忙着采收。基地的路边，一筐又一筐的竹荪整齐摆放，散发出阵阵清香。广东林业代表团的成员纷纷拿出手机，一边忙着拍林场的环境、拍林下的基地、拍采收下来的竹荪花和竹荪蛋，一边忙着询问这样的“山珍”都有哪些吃法。

在贵州林草发展有限公司位于国有龙里林场的林下红托竹荪产业基地考察。方春英摄

“因为竹荪花不耐储藏，所以我们在市场上看到的都是烘干加工过的，但实际上新鲜的竹荪花口感更脆爽营养也更好，主要用来煲汤，而且一定要和肉类一起煮，才能够最大限度地激发出鲜味。还有这个竹荪蛋，是在竹荪花还没有生长出来的时候采摘的，很多消费者不懂，觉得这是没长成熟，但是竹荪蛋可以用来煎、炸、炒，做法多、口感Q弹、营养价值也高，最关键的是竹荪蛋耐储藏，在低温环境下可以保存20天，也更方便运输。”贵州林草发展有限公司董事长张光辉向代表团介绍，龙里林场的这片竹荪基地面积总共有亩，预计年产红托竹荪鲜品8.88万斤。由于红托竹荪种植成本高，市场价格也较高，鲜竹荪售价达到80元/斤，所以公司在发展时采取的是较为稳妥的策略，根据市场空间逐步扩大规模。

好产品也会怕卖不出去，这让代表团成员们感到诧异：“这里的生态环境太好了，生长的竹荪肯定是最健康、安全、营养的，大湾区的消费者要是看到贵州竹荪这样的产地环境，别说80元一斤了，就算是价格再翻一倍，几百万斤也是不够抢的。”珠海市自然资源局局长蒋道平表示，依托港珠澳大桥，珠海成为内地唯一与港澳同时陆路相连的城市，正在加快建设粤港澳大湾区国际物流枢纽，此外总投资约74亿元的珠海斗门的预制菜产业园也已启动建设，贵州的林特产品丰富多样，且品质高，珠海愿意与贵州各地强化消费协作，通过上下游产业配套，共同打造预制菜全产业链，助力黔货出山。

随着我国人民生活水平的不断提高，消费者不再满足于吃饱而开始追求“吃好”。消费者希望吃到安全、绿色、营养、味道纯正的高质量农产品，对农产品的质量、品种、安全性要求也相应提高。而贵州林产品的生产和供给与这种新需求是十分契合的。

广东林业代表团在黎平县天麻种植基地考察。方春英摄

走进黎平青江农业开发有限公司林下天麻育种基地，天麻钵式育种法、商品天麻袋栽培育法等新技术的应用让广东林业代表团的成员们新奇不已。这些新技术是在合理利用当地林地资源和生产物料，再结合水热和营养等条件探索的集约式创新栽培方法，在节约资源、安全可控的同时，做到防止雨水浸泡和菌床保湿，促进天麻自然健壮生长，获得高品质天麻，实现天麻“集约管理、统一标准、节约成本、品质优良”的目标。

“林下天麻对种植技术的要求其实是很高的，过去我们没有办法对接更大的市场，有一个很重要的原因就是我们的种植技术很传统，产品在产量和品质上都很不稳定，大的采购商也就不敢和我们签订单。”青江公司董事长杨青介绍，为此，公司与贵州省中医药大学、贵州省林科院建立了“产学研”合作关系，聘请专家解决菌种生产、天麻种植等关键环节的技术难题，经过多年的实践，摸索出了一套林下天麻育种及种植技术，申报了4项国家技术专利，确保了黎平天麻种源纯正、高产稳产。

为了很好地适应市场的需求，贵州的林业产业正在从传统向现代转变。这样的转变，不仅体现种植技术上，更体现在发展理念上。

广东林业代表团在龙里县颐光山林油茶生态园考察。方春英摄

在龙里县颐光山林油茶生态园内，连片的油茶林下，头花蓼等中药材生长旺盛。为提高土地综合利用率，实现以短养长，该项目在亩油茶林下套种了黑参亩、头花蓼亩、紫山药亩、天麻亩、食用菌50亩，在林下养殖香猪头、蜂蜜箱、鸡鸭鹅约只，同时园区还建立以樱花、高山杜鹃、山桐子、油茶、竹等为主的苗木培育场亩，初步形成了农林旅立体生态种植养殖基地。

两天的考察，让广州中洲国际会展有限公司董事长袁野感到十分兴奋，他看到了太多合作的空间和发展的商机。他介绍，广州中洲国际会展有限公司创立了“中洲农会”品牌，以“产品+文化+品牌+体验+展览+互联网”的运营模式，致力于展销全国帮扶农产品。自年以来，共展销全国14省区市多种优质农产品，其中黑龙江米面油、甘孜松茸、贵州纳雍土鸡、毕节鸡蛋、黔南小引子、安顺红米、连州丝苗米等多个优质农产品在大湾区受到热捧。目前，该公司在广州各地设有专馆、专区、专柜、销售联盟单位、产品入驻商城等多家，同时也在大力布局预制菜产业，对高品质的林特产品需求很大。

“贵州山地气候类型多样，也由此产生了许多具有独特品种、特殊品质、只在特定区域生长的特色林产品，这与大湾区的消费需求是完全吻合的。因为多元化、个性化、小众化的产品更能满足高端的消费需求，这也是带动贵州山区农户增收的重要方式。”袁野表示，下一步，公司在持续深化与贵州各地消费协作的同时，还将探索更加紧密的协作方式，特别是要推广“生产加工在产地、市场推广在销地”的模式，助力贵州林特产品实现从产品到商品、从品质到品牌、从产销到产业的转变。

贵州日报天眼新闻记者方春英游正兰

编辑唐怒娇

二审方春英

三审徐升帆