90的人都不知道,入冬首选第一菜居

2023/2/22 来源:不详

11月7号立冬,冬天已经正式的跟我们打了招呼。那么入冬后,该吃什么蔬菜,喝什么汤,吃什么水果……才能让这个冬天美丽又不冻人呢?

入冬养生“第一菜”都有哪些?

第一菜:白萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜还有这“小人参”的美誉。白萝卜含有粗纤维、淀粉酶、芥子油和草酸等营养物质,能有很好的具有促进消化,增强食欲。

第一果:山楂

山楂是当季水果,给人的第一印象就是酸酸的,能开胃、助消化和活血。其实山楂最大的作用是能预防心脑血管疾病,山楂中含有黄酮类化合物,对降低血压和镇定有一定的作用,家中老人可以适当食用。

第一汤:冬笋

冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。而竹荪的营养价值也很高,含有多种氨基酸、维生素和无机盐,能够起到机体免疫能力,还能保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。冬笋和竹荪的完美搭配,给大家带来一道美味有养生的靓汤,还能缓解“冬补”过后的积食状况。

第一肉:羊肉

羊肉是冬季大补的食材,寒冷的冬天,喝上一口热乎乎的羊肉汤,真是从头到脚都暖和起来了。中医认为羊肉能够补精血、补肾壮阳、温中健脾的功效,所以冬天常吃羊肉,可以抵御寒冷,还能滋补身体。

第一糖水:红糖水

红糖有着妇女之友的美称,因为红糖含有葡萄糖,吸收率很高,可以快速补充体力。具有治疗化瘀散寒、暖胃健脾、缓解痛经等问题。

第一杂粮:红薯

一提到红薯,你想到的是妈妈早上熬的红薯稀饭还是路边大爷大妈贩卖的烤红薯呢。大冬天,吃点烤红薯,香香甜甜,也是很惬意的事情。红薯富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、氨基酸、维生素等多种矿物质,有抗癌、保护心脏、减肥的功效。

第一零食:板栗

板栗甜甜糯糯,大家应该都爱吃。板栗的营养价值非常的丰富,含有脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

第一补:枸杞

枸杞有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。枸杞泡茶喝,熬粥熬汤都是很好的选择。

精选宁夏优质枸杞,红色细长的果粒、颜色柔和有光泽。含有丰富的胡萝卜素和花青素,热水以冲泡,营养元素就能溶解,经常喝保持年轻活力!

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