多种鸡汤的做法,让你整个冬天都变得暖洋洋

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鸡汤是最有营养的东西，基本上没有一家门店不会有鸡汤。首先鸡的价格比较便宜，味道也比较好，就成了家喻户晓的一道美食。用鸡炖出来的汤味道会更加浓郁，吃起来感觉会更加的鲜美。小编今天就带给大家多种鸡汤的做法，鸡汤原来也不止一种做法，快来看看吧。

1.竹荪土鸡汤

需要准备半只土鸡，还需要五根左右的竹荪以及十五颗左右的枸杞，还需要准备一定量的盐，还有一定量的料酒，和几片左右的生姜。首先要把准备好的土鸡给清洗干净，然后去除掉土鸡身体里的内脏，把土鸡的内腔也给清洗干净，然后放入准备好的冷水锅里。等待水煮沸，煮了一两分钟之后，再捞起准备好的鸡块，冲洗一下。

2.香菇鸡汤

首先需要准备四百克左右的母鸡，还需要准备五十克左右的干花菇，以及一百克左右的鲜香菇。还需要准备一块生姜，以及一定量的花椒，还需要准备一定量的料酒，以及一定量的盐，还需要准备一定量的油和一定量的白胡椒，还有一定量的鸡精。首先把准备好的干蘑菇放在水里浸泡半个小时，等待泡好之后再捞出来。

3.当归红枣党参鸡汤

首先需要准备一只鸡，就两斤半左右的鸡。然后需要十克左右的红枣，以及十克左右的当归，还有十克左右的党参，以及五克左右的枸杞，还需要准备一定量的葱姜蒜。还需要准备一些清水。用大火把水烧开之后，撇干净浮沫，然后加入一定量的当归党参红枣，放在一起炖煮一段时间，盖上盖子，焖一个小时左右。

4.椰子鸡汤

首先需要准备半只左右的鸡肉，还需要准备一整个椰子，还需要准备一定量的红枣，和一定量的黄芪，以及一定量的党参，还有一定量的枸杞，还需要准备一定量的生姜片，还有一定量的盐，和一定量的水。首先把准备好的椰子切个开口，然后把里面的椰子汁给倒出来，把椰子肉给挖出来，切成粗条使用。

5.竹笋鸡汤

首先需要准备半只鸡，还需要准备一个新鲜的竹笋，还需要准备四片的生姜。以及一定量的白胡椒粉，还有一定量的食盐，和一定量的油。把准备好的竹笋切片之后，放在烧开的水里过一遍，然后把准备好的鸡给清洗干净，冲洗干净血水，然后剁成块，放在一旁备用。国际的油蛮烧热，先放进准备好的鸡块，然后翻炒一下。

6.正宗韩式参鸡汤

首先需要准备一定量的糯米，或者大米，就大概一杯左右的量，还需要准备两只童子鸡，以及八粒蒜，还需要准备一颗干红枣，和一颗白参，以及四杯水的样子。把准备好的米给清洗干净，然后倒入一定量的热水，放在一边浸泡大概两小时左右。然后把准备好的鸡给清洗干净，把鸡毛给祛除，然后用食盐搓一遍。

7.花胶乌鸡汤

首先需要准备半只左右的乌鸡，还需要准备十五克左右的花胶，还需要准备六颗左右的红枣，还需要准备三克左右的枸杞，还需要一定量的盐。首先要把准备好的花胶给切碎，切成丝，如果花胶比较小的夸不用切。把切好的花胶放在水里浸泡大概五小时左右，然后再捞出来。然后把花胶和乌鸡一起放在锅子里煲上两个小时。

小编觉得，就算是煮汤也有很多种做法，今天小编列举出的这些鸡汤制作步骤就是最好的例子。鸡汤因为油脂多，会给人一种满足感，和饱腹感。不过好吃的东西也不能多吃，还是得控制一下自己的食欲，对身体的健康会有不好的影响。

你们喜欢喝鸡汤吗？