最适合产妇吃的四个菜谱,最后一个最有营养

2022/10/28 来源:不详

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妈妈们在生完宝宝后身体是非常虚弱的,所以一定要好好补身体。但是有的食品并不是很适合产妇们吃,今天我们就来推荐四种最适合产妇们吃的菜谱,一定帮她们好好补充营养哦!

一、竹荪炖玉竹乌鸡汤

食材:竹荪、乌鸡、玉竹或海竹、山药、枸杞

步骤:1、先将乌鸡洗净后略微焯水,焯水后重新放入水中开大火。

2、山药削皮滚刀切放入汤锅里。

3、玉竹称重洗净后放到汤锅里。

4、大火烧开后转小火慢炖1小时30分钟。

5、炖煮到最后的半小时把竹荪泡入水里。

6、竹荪当中5分钟换一次水,泡好后轻轻的用手压掉多余的水分然后放入汤锅里,枸杞洗净后也一起放入汤锅里。

7、继续小火炖煮15分钟后放入盐调味即可熄火。

二、牛蒡紫米养生粥

食材:紫米、牛蒡、老陈皮、蜜枣

步骤:1、材料准备备用、老陈皮剪成细条洗净备用。

2、紫米、蜜枣和陈皮洗净后放入锅中,加入水,大火烧开后转小火熬煮。

3、粥熬煮30分钟后可以准备牛蒡,因为牛蒡一削皮就很快氧化所以要煮的时候才处理。,将牛蒡削皮好后切成丝后,放入粥里继续熬煮1小时直到紫米软烂即可。

三、赤豆鲫鱼汤

食材:鲫鱼、赤豆、陈皮、姜、蒜适量、盐、胡椒粉少许

步骤1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开。

2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面。

3、蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软,刮去白膜切成丝。

4、锅烧热后倒入油,6成热后下姜片和鲫鱼。

5、将鲫鱼两面都煎成金黄,加入蒜头煎香。

6、锅内倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开。

7、转小火煲1小时左右,加少许盐、胡椒粉调味即可。

四、黄酒药膳鸡汤

食材:鸡、瘦肉、党参、黄芪、枸杞子、桂圆、黄酒

步骤1、食材洗净切好,党参、枸杞子、园肉、黄芪洗净

2、用一个炖汤盅把处理好的食材倒下去、

3、放下黄老酒、加点水。加盖隔水大火蒸1个小时左右

4、放盐调味即可饮用。

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