农村小伙不愿出门打工,在家乡竹林里做这个

刚天亮，在四川省一个村庄的竹林里，罗金洪就和工人们忙碌起来了，小编在现场看到一朵白色的菌，一片一片的。罗金洪告诉小编：“这是竹荪蛋，长出来就是竹荪，这是一种菌。”长裙竹荪，被人们称为“雪裙仙子”。不过可别小看这种菌，因为产量稀少，它可是有着菌类中的“土黄金”之称。竹荪脆嫩爽口，香气浓郁，是中国国宴及高级宴席的名贵菜肴。

几年前的春节，在外打工已经打的不耐烦的小罗回到家以后，就不愿再到远方打工了。可是要生存，不打工又能怎么办呢？“早些年，村民还能靠养猪和鸡鸭等增加收入。”小罗说，“后来，县里饮用水源改造，一下子我们村成为饮用水源保护区内，猪不能养了，鸡鸭每户圈养不超过20只。此外，蜜柚也不能再扩种。

小罗想试一试，但家里人是极力反对的，因为打工每个月的工资稳稳当当的五六千元多好。搞什么种植？种植这几年失败的还少吗？但是小罗固执的坚持了下来，拿出自己的竹林，先试种了2亩的竹荪。

在朋友的指导下两个半月后，第一批竹荪开始收获。看着被称为“菌中皇后”的竹荪破壳而出，欣喜若狂！就这样，小罗的竹荪事业正式开始了，由于他每天几乎都泡在竹林里观察，不断学习。

仅仅用了六个月第一批竹荪就见到了效益，当时纯利润就达到一万五以上。目前，小罗种植的三十亩地，每天都能收获五百斤左右的竹荪菌，采集回来的竹荪菌粗加工成干货以后销往全国各地。小罗的妻子说：“我们现在采回来就烘干，外省到处的老板都来订购，利润一天有一万多，销量供不应求。”

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