谷脚观音村林下竹荪新鲜上市

林地里查看竹荪长势

冬日气温骤降，却挡不住农人们勤劳致富的步伐。日前，在龙里县谷脚镇观音村林下仿野生竹荪种植示范基地内，20亩竹荪上市，农人们正在地里忙着采摘新鲜竹荪。

冬日里破土而出的竹荪

竹荪又叫竹参，长在湿热的竹林里，形状如穿着裙袍的少女。其味道鲜美，风味独特，含有人体所须的16种氨基酸及多种矿物质，具有健脾胃、减肥助消化等作用。

依托适宜野生菌生长的天然环境，谷脚镇观音村林下仿野生竹荪种植项目于今年4月开始实施，贵州科学院、贵州省生物研究所提供技术指导，通过该项目直接受益农户达30户，其中贫困户5户。

林地里破土而出的竹荪

因其独特品质，现摘竹荪的零售价每斤可达80余元，晒干后每斤可卖到元。目前主要通过观音村野生菌市场零售和周边农家乐、酒店订单式销售。

新鲜采摘的竹荪

通过项目的示范带动作用，下一步观音村将吸纳更多的农户参与林下食用菌栽培，逐步扩大种植户，利用好闲置林地，发展林下特色经济带动更多农民实现脱贫致富。

通讯员魏丽丽

贵州日报当代融媒体记者袁鹏

编辑龙毅

实习编辑陈宇

编审张发扬潘希来