人竹菌三方互养,泸州搅活竹林

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王勇四川在线记者王代强文/图

双手轻轻拨开泥土，十多天前种下的竹荪已经吐出菌丝。“明年4月中旬开收！”张治国咧嘴大笑，又小心翼翼把土拨回去盖好。

12月18日一早，泸州市纳溪区翠竹种养殖专合社理事长张治国，又来到白节镇竹海村竹林基地，察看竹荪长势。旁边，种得更早的球盖菇已经菌丝满床，像一片片盖在竹林间的霜雪，再过20天便可采收。

几乎每天，他都要到基地看看它们，仿佛是在照顾自己的孩子。今年，张治国带领专合社在竹林基地种下多亩竹荪和50多亩球盖菇，明年2月开始还要种上其他菌种。

相比如今广种菌菇的情景，过去这片竹林基地只种了竹子。原因是当地村民当时发展观念落后，又不懂技术。当地村民说，那时候隔一段时间，地上就长草，若不及时锄草，土地很快会变硬，影响竹笋生长。

后来，当地开始在部分基地零星地开展林下各种菌菇种植试验。虽然限于规模效果不明显，但好处大家都看得很明白。“人养竹子，竹子养菌，菌子卖钱又养人，三方互养，三方受益！”纳溪区林业和竹业局产业股副股长王勇说。

于是，从年开始，在区林业和竹业局指导下，当地干脆成立了这个专合社，当年试验规模扩大到亩，去年扩大到0亩，收益也跟着涨、每亩两到三万元。

菌菇种植规模壮大了，村民的腰包也跟着鼓起来。张治国说，基地采收菌菇高峰期，需要个劳动力，每人每天劳务费元多元。仅靠去年在专合社务工，村民黄庆华两口子就挣了6多元。此外，村民还可从土地租金、入股等方式获益。

为提升竹林基地菌菇质量，区林业和竹业局请来泸州市林科院、乐山师院等专家到现场做技术指导，整合资金项目为竹林基地建设烘房、冻库、生产便道、灌溉设施等配套设施提供帮助。王勇说，全区竹林基地林下种植如雨后春笋般涌现。

其实，这不仅是纳溪区的探索。泸州市林业和竹业局相关负责人介绍，按照“专合社+基地+农户”模式，泸州正在纳溪、合江、叙永等多个区县推行竹林基地林下种菌菇、种中药材，还探索发展跑山鸡等生态养殖业，实现“一竹多吃”。