良心推荐几道硬菜,老少皆宜,真的很不错

2022/12/25 来源：不详

竹笙火腿猴头菇：竹荪菌菇汤中的竹荪可以改善皮肤，抗衰老。竹荪菌菇汤中的竹荪含有多种氨基酸，可以营养、滋润皮肤。还可以提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织活性增强，活力增大，处于健康状态！

糖醋双色藕片：藕的功效与作用一、强健胃粘膜藕中含有的维生素C与蛋白质可以共同产生积极的功效，它们能够和多种细胞进行结合，加快骨胶原的合成，所以它能够起到强健胃粘膜的功效。藕的功效与作用二、预防贫血

过桥排骨：排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

日式“煮黑豆”：煮黑豆，是日本传统年菜中不可缺少的一道菜，寓意是祝福家人在新年里更加健康与勤奋。日式煮黑豆放的调味料和咱们有些不同，做法基本一样。煮出来的黑豆放在保鲜盒里可以保存较长时间，配米饭或白粥都是很不错的营养小菜。

酱爆小鲍鱼：鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用！

麻婆豆腐：蒜、姜剁成末。麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用，香葱切颗粒。锅内入油小火爆香葱白、姜蒜蓉。加入肉泥依然小火炒至变色。将之前兑好的麻婆豆腐调料汁倒入，另外根据自己口味加点糖、盐。加入切小块的豆腐大火烧开，转小火收汁，最后淋几滴香油，撒上香葱末即可。