竹荪火腿肠煎蛋饼,早餐用它配粥配糊都合适
2022/9/29 来源:不详竹荪火腿肠煎蛋饼
By心随云动cfliwen
原料:竹荪裙边、火腿肠、土鸡蛋、胡萝卜、香葱、黑芝麻、盐、红薯淀粉。
做法步骤:
第1步、竹荪多次浸泡,直到黄水尽除,水清了就可以啦。
第2步、竹荪筒拿去煲汤了,把竹荪的裙边取下,挤干水份。
第3步、3个土鸡蛋加2匙清水打散。
第4步、加进剁碎的石荪裙边。
第5步、加1匙红薯淀粉和少许盐,搅匀至顺滑无干粉。
第6步、火腿肠和胡萝卜切小丁,香葱切成葱花。
第7步、电饼铛不加热也不抹油,先倒入混合好的蛋液,摇晃至均匀摊平。
第8步、均匀的撒上火腿肠丁和胡萝卜丁。
第9步、再均匀的撒入香葱末和黑芝麻。
第10步、用4档的火力,盖上盖烙几分钟,鼓起大泡就熟了。
第11步、烙好的竹荪火腿肠蛋饼切块装盘,早餐用它配粥配糊都合适哦!
小贴士:
竹荪要浸泡到无黄水,其间需换1-2次水。
来自美食天下心随云动cfliwen的作品。
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