猴头菇虫草花竹荪排骨汤,还能延缓衰老,提

北京中科白癜风医院诈骗曝光 http://m.39.net/pf/a_6010178.html

猴头菇虫草花竹荪排骨汤

猴头菇利五脏助消化，还能延缓衰老，提高人体免疫，是一种珍贵的食用菌。虫草花滋阴补阳，防癌抗癌。竹荪补气养阴，有“刮油”的作用。这几种菌菇炖制成的汤水非常鲜美，是一款老少皆宜的汤水。

原料：排骨、猴头菇、虫草花、竹荪、莲子、姜、盐。

做法步骤：

第1步、准备好材料

第2步、猴头菇浸泡几个小时，再用温水反复搓洗猴头菇的黄色

第3步、再把猴头菇抓干切成小块

第4步、虫草花洗干净，莲子洗净去芯

第5步、排骨焯水捞出冲去浮沫

第6步、把排骨和姜片放入锅中，加足量水烧开撇去浮沫

第7步、放入猴头菇、虫草花和莲子，小火慢煲1.5小时

第8步、竹荪撕去菌裙即白色网衣部分（喜欢吃菌裙的也可以不撕），剪去两端，用淡盐水浸泡10分钟，再切小段

第9步、加入竹荪再煲15分钟

第10步、最入加盐调味即可

小贴士：

猴头菇的处理不能偷懒，否则会有苦味。

来自美食天下緣豆兒的作品。