材料:土鸡竹荪六姜料酒和盐
生产步骤:
1、将竹荪浸泡在水中
2、然后清洁并拆下封闭端
3、然后把整只鸡清理干净,把血迹挤出来(不需要的就扔掉)
4、鸡趾甲必须剪掉
5、去除鸡颈的皮肤和淋巴
6、你也可以先煮鸡肉去血迹(如果是干净的,直接煮)
7、把鸡肉放进砂锅里
8、加一块姜,切成片
9、加些水烧开
10、然后将其改为中热,从表面去除浮沫
11、再加两勺料酒和洗过的竹荪
12、然后在锅里放一点盐两个多小时,然后关火(或放些枸杞)
13、在饮料的最后,你可以放一些爱喝胡椒粉