秋冬进补红枣桂圆乌鸡竹荪汤豆果美食

2023/11/14 来源:不详

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这是一道特别适合秋冬季节喝起来的汤品哦By泣哥儿用料乌鸡半只干竹荪10到20克红枣5个桂圆干8粒枸杞10来粒姜片6片花椒粒10几粒料酒1瓶盖盐适量做法步骤1、竹荪加入少许盐用清水泡发20分钟泡发好后切去头尾挤干水份备用2、姜一半切丝一半切片3、红枣,桂圆干,枸杞洗净4、乌鸡洗净斩件后放入锅里,加入水,姜丝,料酒,花椒粒焯水,水滚开后煮2分钟即可5、焯好水的乌鸡冲洗干净重新放入锅里,加入姜片和花椒粒6、一次性加入足量的水7、加入桂圆干8、加入红枣9、大火滚开后转小火煮20分钟10、加入枸杞煮10分钟11、最后放入挤干水的竹荪再煮15分钟即可12、出锅前按照自家口味加入少许盐调味13、一碗红枣桂圆乌鸡竹荪汤就完成了14、一到秋冬,我们家每天汤水没断过哦----------豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

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