下雨天在西湖边吃一顿色香味俱全的淮扬菜,

旅行久了，就会想念中国菜。虽然伦敦也有中餐厅，但比起国内的美食总是差了太多味道。终于回到了我熟悉的地方，哪怕下着雨依然觉得杭州很美，约上几个好友去香格里拉吃了一顿完美的晚餐。

杭州城中香格里拉位于嘉里中心，大家都知道这里是杭州数一数二的大型城市综合体，非常的热闹繁华，作为老牌星级酒店，在各方面都是拿得出手的。

这是杭州第二间香格里拉，离西湖不过短短几公里，天气好的时候吃完饭还能去看看夕阳，一起散散步。

“城中”是我在香格里拉来的最多的中餐厅，每个季节都有不同的菜单，夏天会来这里泛舟摘莲蓬入菜。

最近城中香格里拉的春季菜单主打淮扬菜，已经眼馋了很久了，今天终于过来准备撸起袖子大吃一顿。位子是之前就预约好的，不然来了排队还不知道有没有。城中用的小圆桌，吃饭很有氛围。

迫不及待的点了这一季的几个招牌菜，服务太到位了，基本没有等，大家刚闲聊了几句菜就已经上齐了，光看着摆盘就让人觉得赏心悦目。

城中的菜品质量一直很高，经过多道工序烹饪，无论从造型还是口感，都无限贴近淮扬菜雅俗共赏而不失其大雅的气质，跟我这种清淡口味还是很合适的。

最推荐的是充满仙气的松茸竹荪花胶配皮包水，吃完之后唇齿留香，叫人意犹未尽。还有酥软的招牌江南牛肉，食材是空运澳洲进口的牛肋骨，肉香更足，一口咬下去鲜嫩多汁，大家都很满意。

黑松露菌菇包是值得一提的，大概是每桌的必点菜吧，造型特别，有点像小福袋，晶莹剔透，一朵朵菌菇包玲珑小巧长在树枝上，不论从什么角度拍都很美。一桌子的其他几道菜也都有各自的精巧。虽然想吃的还有很多，可是八九样菜下来已然是吃饱了。

除了这些，灵隐素斋煲、春蛋红烧肉、清炖鲜淮山狮子头，这些也都是推荐的榜首，如果第一次来杭州可不要错过桂花糯米藕和招牌代表松鼠桂鱼，保准叫你的味觉先爱上这个地方。杭州菜值得一试，总是叫人有些酒足饭饱吃的恰到好处的感觉，不会太清淡也不会太过油腻，相信你一定会喜欢的。