饱尝千秋百味,不如竹荪美味,竹荪银耳汤喝

竹荪

味甘、微苦，性凉。归肺、肝经。

补气养阴，润肺止咳，清热利湿。

银耳

甘、淡、平、无毒，归肺经、胃经、肾经。

润肺生津，滋阴养胃。

竹荪银耳汤

材料：

取竹荪1克，银耳10克，鸡蛋、精盐、味精适量。

做法：

先将竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐、味精调味，佐餐食用。

功效：

具有减肥、美容的功效，适用于消除腹壁脂肪。