好喝的罗宋汤,酸酸的番茄,浓香的牛肉,鲜

2022/9/30 来源：不详

酸酸的番茄味道，浓香的牛肉味道，吃着好吃软烂，味道非常的棒。这样制作的罗宋汤，你爱喝吗？#夏日限定美食#

准备需要的食材：牛肉，番茄，土豆，洋葱，香菜，面粉，番茄酱，盐，黑胡椒碎，油，水。

步骤一：将以上的食材准备好，然后这里将买回的新鲜牛腩，给切成小块装，然后这里焯水，将其冷水下锅，加姜片和料酒去腥，随后把牛腩焯一下水。

步骤二：这里待锅内水煮沸后，就用勺子撇掉上面的血沫，然后捞出牛腩。准备几个大土豆将其去皮，然后切成滚刀块儿。这里洋葱去皮去根，切成小块儿。番茄去掉蒂，切成小块儿，香菜切末儿备用。

步骤三：这里给压力锅里面倒热水，把焯好水的牛腩倒入锅中，加生姜、盐，然后插上电源按煮饭键煮。使用压力锅煮，牛肉熟得比较快，肉比较容易烂，这时候可以加点盐。若是慢慢地煮那就不要加盐哦。

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步骤四：这里准备炒制，炒锅洗净烧热，锅内倒入适量的油，然后下洋葱爆香。然后在倒入一半的番茄将其翻炒均匀，这里番茄要炒成蓉，倒入土豆块一起翻炒。

步骤五：然后加一点番茄酱和盐调味增色，炒一小会儿后，把牛腩汤倒入锅内，将剩余的番茄块一起倒入锅内煮，煮到土豆熟透，锅内汤汁稍微浓一点。

步骤六：这里另取一锅，里面不用放油，加面粉给炒至微微发黄变香，然后就关火。把炒好的面粉用清水调一下，随后将面糊倒入锅内，搅拌均匀。

待锅内汤汁变得浓稠一点，拧一些黑胡椒碎，搅拌均匀，这样好喝的罗宋汤就制作好啦。

鸽子汤的制作非常的简单，只要买上一包爱吃的料包，怎么制作味道都不会差哦。

准备需要的食材：新鲜的鸽子，山菌煲汤料，生姜，料酒，食盐，

步骤一：将以上的食材准备好，然后把山菌汤料，给从袋子里倒出来，这个汤料特别的丰富，包含红枣，山药，蛹虫草，鲍鱼菇，香菇，茯苓，茶树菇，枸杞，竹荪，羊肚菌，用它煲出来的汤特别的滋补。

步骤二：然后这里将除红枣，枸杞之外，其它所有的食材加水浸泡2个小时，再冲洗干净待用。这里准备今天的主角，将鸽子给清洗干净了，这里买的时候已经处理过了，然后只要用清水将血冲洗干净即可。

步骤三：然后将其冷水上锅，加姜片，料酒一起焯水，煮出浮沫之后把鸽子捞出来。然后去掉残留的血水，这样煲出来的汤才干净，更鲜美。跟着准备汤锅，将鸽子放入锅里，然后放上山菌煲汤料，除枸杞之外，全部放入锅中。

步骤四：这里开大火将其煮开，然后改最小火慢煨4个小时。直到最后半小时了，就放食盐调味，关火放入枸杞再焖5分钟即可出锅。

这样一锅特别营养滋补又美味，鲜美好吃的鸽子汤就制作好啦，喝着鲜美，吃着鲜嫩味道十足的棒。喜欢喝汤的朋友，可以试试这鸽子汤哦，味道非常好。