中餐厅最受欢迎的一道菜,营养汤之竹荪鸡汤

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中餐厅最受欢迎的一道菜，营养汤之竹荪鸡汤，市长喝了都说好。还记得有一期的中餐厅，来了一群特别的顾客，那就是本地的市长，带队来到了中餐厅，来品尝我国舌尖上的美食，中餐厅上的一道菜叫做竹荪鸡汤，鲜美的鸡汤让市长把一碗汤都喝完了，接下来就来看看竹荪鸡汤是怎么做成的吧！

竹荪煲鸡汤

食材准备：鸡肉、竹荪、香菇、生姜、盐、枸杞

竹荪的样子

制作过程：1、竹荪先用盐水浸泡15分钟然后洗干净，把根部和头部去掉留用中间，把干香菇浸泡1个小时，切成两半准备备用，生姜切片，鸡肉剁成碎块。所有的准备工作做好之后，就可以开始做啦！

香菇切成两半

2、在锅中加入水，把鸡块放进锅中，大火烧开之后撇去浮沫关火，将鸡块捞出来控水。

去掉浮沫

3、把锅洗干净，在锅中放入适量的清水、把准备好的鸡肉、香菇、生姜片放进去，大火煮开之后转至小火焖，焖上大概一个小时之后，加入竹荪和枸杞，慢炖10分钟，最后加入适量的盐，出锅，享受美味。

鸡汤做好，准备开吃

好了，今天的分享就到这里了，感谢你的阅读，如果对这道美食感兴趣，可以点击收藏文章并且