三生三世,结源健康之白露,推荐汤品虫草

“露凝而白也”，仲秋时节开始了！四季更迭不停，秋亦行色匆匆，抬首目送暑云去，低眉又见白露生。

秋天是滋补润胃的喝汤好时节，这时候天气干燥，来一碗暖暖的虫草鸡汤真是太舒服了。这一晚虫草竹荪鸡汤喝了也不用担心上火，滋润养生，非常清甜~

适量食材：

冬虫夏草若干、鸡一只、盐适量（按个人口味）、红枣若干、枸杞若干、竹荪若干、桂圆若干.......

步骤：

清洗鸡肉、焯水后捞出，再用冷水冲洗下；

将红枣、枸杞、桂圆、虫草洗净放在一起，竹荪单独洗净放在一个碗里；

等锅里水沸后，将鸡肉、红枣、枸杞、虫草、桂圆放进锅里，大火煮开，约90分钟左右，若是选择小火慢炖，炖煮时间也应延长；

最后10分钟左右把竹荪下锅，并加盐调味；

最后，一锅滋补好汤诞生！

小贴士：

①竹荪一定要单独洗，不然容易和其它食材粘黏在一起，需要切掉头部小白圈和尾部网状物。

②煲滋补好汤最好使用纯净水或矿泉水，有条件可以选择山泉水这一类的高品质水质，尽量不用生水。

③使用专门的砂锅炖罐，汤品会更加浓醇哦！